Rau cao Omega 3

Các axit béo Omega-3 được biết là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Những dưỡng chất cần thiết này không phải do cơ thể tạo ra và do đó phải được thực hiện qua thức ăn hoặc chất bổ sung. Các nguồn được nghiên cứu nhiều nhất của omega-3 là cá béo, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ và halibut. Đây có thể là những thực phẩm cung cấp cho con người một ounce omega-3 ounce nhất, nhưng cá không phải là nguồn duy nhất.

Video trong ngày

Các cụm Leafy

Hiệp hội Chay cũng cho biết 100g bắp cải cung cấp. 11g ALA. Brussels sprouts là nguồn thực vật khác của ALA.

Các nguồn không phải thịt khác

Hạt lanh có nhiều axit béo omega-3 và có thể tìm thấy trong một trong hai loại dầu hoặc là một bữa ăn trên mặt đất có thể được thêm vào nhiều công thức nấu ăn. Hạt giống cây gai dầu, hạt chia và dầu hạt cải dầu cũng cung cấp omega-3. Quả óc chó có hàm lượng axit omega-3 cao hơn các loại hạt khác. Các nhà dinh dưỡng học khuyến cáo rằng người ăn chay cần phải bổ sung omega-3 nếu họ không chắc chắn về chế độ ăn kiêng của họ.