Thực vật Calories Per Gram

Protein có 4 calo / gram và chất béo có 9 calo / gram. Carbohydrate bao gồm đường, tinh bột và chất xơ và có 4 calo mỗi gram. Rau có nhiều lượng protein, chất béo và carbohydrate khác nhau, vì vậy tổng calo mỗi gram cũng thay đổi.

Video trong ngày

Rau phi không chứa tinh dầu

Cỏ Alfalfa, atisô, măng, bông cải xanh, cải bắp, cải bắp, cần tây, dưa leo, cà tím, giá đỗ, củ cải và rau bina, rau bina và cà chua đều có 20 calo / 100 g, hoặc 0. 2 calo / gram. Những loại rau này chủ yếu là nước và chất xơ, giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hoá khác. Bí ngô và bí đông mùa đông khác có 26 calo / 100 g, hoặc 26 calo / g.

Các loại rau khác

Đậu xanh, ớt, nấm, rau bina, bánh pimentos và zucchini có 30 calo / 100 g, hoặc 0. 3 calo / gram.

Những cân nhắc

Kim tự tháp thức ăn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đề nghị bạn ăn 5 hoặc nhiều phần rau mỗi ngày. Một 100g phục vụ là khoảng 3. 5 oz. Rau quả là nguồn dinh dưỡng phong phú và có lượng calo tương đối ít so với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, nấu chúng trong dầu, bơ hoặc nước sốt kem có thể làm tăng đáng kể lượng calo.