Thông tin dinh dưỡng>

Vì nhiều loại tảo, thường được bán dưới dạng bột hoặc trong viên nang làm thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung, thức ăn có ý thức. Nó liên quan đến nhiều lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn, bao gồm nguy cơ ung thư miệng và tăng cường chức năng miễn dịch. Nghiên cứu hỗ trợ lợi ích sức khoẻ của Spirulina chưa nổi lên với danh tiếng chống lại bệnh tật - cần phải nghiên cứu thêm để biết nó hoạt động tốt như thế nào, cảnh báo Trung tâm Y tế của Đại học Maryland - nhưng nó có lợi cho sức khoẻ của bạn vì giá trị dinh dưỡng của nó. Hãy chắc chắn rằng bạn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng spirulina để tránh các phản ứng phụ tiềm ẩn.

Video của Ngày

Sự phân chia Calorie và Macronutrient

Bổ sung chế độ ăn uống của bạn bằng Spirulina, và bạn sẽ khiêm tốn tăng lượng calorie - mỗi lần ăn 1/4 cốc chứa 81 calo. Khoảng 79 phần trăm lượng calo đó đến từ 16g protein - chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sửa chữa mô, chức năng miễn dịch và sản xuất hoocmon. Ăn một chục cốc Spirulina cũng làm tăng lượng carbohydrate của bạn lên 7 gram, với 1 gram từ chất xơ. Tảo Spirulina tự nhiên ít chất béo - mỗi khẩu phần chỉ cung cấp 2 gam.

Hàm lượng khoáng chất

Sử dụng Spirulina như một nguồn khoáng chất có lợi. Nó chứa đầy sắt và mangan - mỗi khẩu phần chứa 532 microgram mangan và 8 miligram sắt. Điều này chiếm tới 100% lượng sắt được đề nghị hàng ngày và 23% lượng mangan hàng ngày đối với nam giới, và 44% sắt hàng ngày và 30% nhu cầu mangan hàng ngày đối với phụ nữ. Sắt giúp theo dõi mức oxy của cơ thể để ngăn ngừa thiếu oxy và cũng vận chuyển oxy đến mô của bạn. Mangan trong Spirulina giúp bạn tạo ra các protein cần thiết cho việc chữa lành vết thương, và chức năng chống oxy hoá của Mangan sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương mô.

Những cân nhắc và các biện pháp phòng ngừa

Spirulina có thể làm cho bạn thêm chế độ ăn uống bổ sung một cách tương đối an toàn, ghi chú của Trung tâm Y tế Đại học Maryland, nhưng nó có một số nhược điểm tiềm tàng.Chất bổ sung chất lượng spirulina chất lượng thấp có thể bị nhiễm các chất độc môi trường, có thể gây nguy hiểm cho sức khoẻ. Theo thông tin từ Trung tâm Y tế Đại học Maryland, hàm lượng chất dinh dưỡng của Spirulina có thể tương tác với tình trạng cơ bản - không an toàn nếu bạn bị chứng phenylketon niệu và có thể làm trầm trọng thêm rối loạn tự miễn dịch. Spirulina cũng chứa một lượng vừa phải là natri-293 miligam mỗi khẩu phần, tức là 13 phần trăm của giới hạn hàng ngày tối đa. Điều này làm cho nó khó khăn hơn để phù hợp với chế độ ăn kiêng kiểm soát natri. Nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu dùng spirulina, và đảm bảo rằng bạn chọn một loại chất lượng cao để tránh tiếp xúc với độc tố môi trường.