Trang Chủ Uống và thức ăn ĐậU nành Protein Bột

ĐậU nành Protein Bột

Mục lục:

Anonim

Protein đậu nành được làm bằng cách loại bỏ nhiều chất béo và carbohydrate khỏi khô, đậu nành mặt đất. Kết quả là một chất bổ sung giàu protein phổ biến với bodybuilders và vận động viên hiệu suất khác. Nhiều thương hiệu bột đậu nành đã được làm giàu với các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, những sự thật về dinh dưỡng sau đây là bột protein đơn giản, chưa được làm giàu. Hỏi ý kiến ​​bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu bất kỳ phác đồ bổ sung nào.

Video trong ngày

Phục vụ Kích cỡ và Năng lượng

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ liệt kê các thông tin về dinh dưỡng dựa trên một khẩu phần trên một ounces bột đậu nành. Điều này thường được trộn lẫn với nước hoặc thức uống khác, hoặc rắc lên như một món ăn. Một ounce bột protein đậu nành có 95 calo. Tám trong số những calo này có nguồn gốc từ chất béo, 8 quả carbohydrate. 78 calo còn lại là protein.

Chất béo Profile

Một khẩu phần bột protein đậu nành, khoảng 28 gam, chứa 0,9g tổng chất béo. Điều này giảm xuống 0. 1 g chất béo không bão hòa và 0. 8 g chất béo không bão hòa khoẻ mạnh. Tỷ lệ chất béo tốt và chất béo xấu là yếu tố quan trọng nhất khi xem xét hàm lượng chất béo của một loại thực phẩm, chuyên gia dinh dưỡng Harvard, Walter Willett, viết trong cuốn sách "Ăn, Uống và Khỏe Mạnh."

Một khẩu phần bột đậu nành có chứa 2,1 g carbohydrate, tách ra giữa 1. 6 g chất xơ và 0. 5g carbohydrate phức tạp. Chất xơ ăn kiêng giúp quá trình làm sạch tự nhiên của cơ thể và đóng góp cho sức khoẻ tuần hoàn và tuần hoàn. Carbohydrate phức hợp cung cấp năng lượng ổn định theo thời gian, một tính năng hữu ích trong một bổ sung cho vận động viên.

Protein

Protein là, có lẽ không ngạc nhiên, sự đóng góp quan trọng của bột protein đậu nành. Một khẩu phần chứa 22. 6 g protein, gần một nửa yêu cầu hàng ngày của bạn trong mỗi ounce. Không giống như hầu hết các protein thực vật, protein đậu nành đã hoàn tất: Nó chứa tất cả các axit amin mà cơ thể bạn cần cho việc xây dựng và duy trì cơ bắp.

Vitamin Nội dung

Protein đậu nành có chứa 12 phần trăm lượng folate cần thiết hàng ngày của bạn và từ 1 đến 3 phần trăm yêu cầu của bạn đối với thiamin, riboflavin, niacin và vitamin B6. Huấn luyện viên thể dục có trụ sở tại Oregon Ben Cohn khuyến cáo nên dùng bột đậu nành với bổ sung vitamin C. Vitamin C là yếu tố sống còn đối với sự phục hồi và tăng trưởng kèm theo việc huấn luyện thể thao tích cực.

Hàm lượng khoáng chất

Một khẩu phần bột protein đậu nành cung cấp gần một phần tư nhu cầu hàng ngày cho đồng, phốt pho, sắt và mangan của bạn. Nó chứa từ 1 đến 8 phần trăm nhu cầu canxi, magiê, kali và kẽm của bạn. Tuy nhiên, điều này xảy ra với chi phí 281 mg natri mỗi khẩu phần, khoảng 12 phần trăm phụ cấp hàng ngày của bạn.