Natri Kali và Chloride trong cơ thể

Natri, kali và clorua có chức năng như chất điện giải trong cơ thể và đóng các chức năng quan trọng như duy trì sự cân bằng chất lỏng tế bào, vận động xung thần kinh huyết áp bình thường. Cơ thể của bạn sẽ lấy đi lượng điện dư thừa qua thận thông qua nước tiểu hoặc da của bạn bằng mồ hôi. Viện Linus Pauling thuộc Đại học Oregon State khuyên bạn không nên tiêu thụ quá 5,8g natri mỗi ngày, và tiêu thụ ít nhất 4. 7 g kali mỗi ngày. Không có khuyến cáo hàng ngày cho clorua đã được thành lập.

Thiếu hụt

Mặc dù ở Hoa Kỳ thiếu hụt natri, kali và clorid, nhưng quá ít các chất khoáng gây ra chứng chuột rút cơ, mệt mỏi, buồn nôn, phù não vì lưu giữ chất lỏng và nhịp tim bất thường, theo Viện Linus Pauling.

Độc tính

Quá nhiều natri và clorua có thể gây ra tăng huyết áp, mất canxi dư thừa, và phù nề trong mô của bạn, đặc biệt là ở các chi của bạn, theo Viện Linus Pauling. Quá nhiều kali gây tăng kali máu, ngứa ran ở bàn tay, chân, nhược cơ, và nhịp tim không đều, có thể gây tử vong.