Nước cam và chất xơ

Nhiều người Mỹ bắt đầu buổi sáng với một ly nước cam. Nước cam không chỉ ngon, nó còn chứa nhiều vitamin C và kali, và chất béo thấp. Nhưng nếu bạn đang cố gắng để tăng tiêu thụ chất xơ ăn kiêng, hãy trao đổi ly nước cam mỗi buổi sáng cho toàn bộ cam.

Video trong ngày

Nước cam Juice Fiber Content

Nước cam không có chất xơ ăn kiêng, dù nó chứa bao nhiêu chất. Ví dụ, loại Bơ Pulp của Simply Orange có 26 gam cacbonhydrat nhưng không có chất xơ mỗi 8 ounce phục vụ. Khoai mì Pulp của Florida Natural cũng có 26 gam cacbonhydrat nhưng không có chất xơ trên mỗi khẩu phần. Cả hai nhãn hiệu nước ép đều có 110 calo mỗi khẩu phần.

Hàm lượng chất xơ trong cam toàn bộ

Giống như nước cam, toàn bộ cam được nạp với vitamin C, kali và các chất dinh dưỡng khác. Họ cũng giữ lại tất cả các chất xơ trong chế độ ăn trái cây tự nhiên. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh, một quả cam trung bình chứa 3 gam chất xơ cho 11 phần trăm giá trị chất xơ ăn kiêng hàng ngày mà bạn đề nghị. Ngoài ra, cam chỉ có 70 calo.

Lợi ích của chất xơ không hòa tan

Chất xơ không hòa tan, được tìm thấy trong màng cam cũng như vỏ táo, cần tây và các bộ phận khác của thực phẩm thực vật giúp giữ cho ruột hoạt động tốt. Sợi xơ thực phẩm không tiêu hóa qua cơ thể, đẩy nhanh thời gian vận chuyển đường ruột. Nó giúp ngăn ngừa táo bón, bệnh trĩ và các vấn đề về dạ dày-ruột. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ báo cáo rằng chất xơ không hòa tan làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình. Nó làm cho bạn cảm thấy đầy đủ, làm giảm nguy cơ ăn quá nhiều.

Khuyeán nghò

Nói chung, bạn nên ăn cả trái cây chứ không phải uống nước trái cây - thậm chí 100% nước trái cây. Toàn bộ trái cây chứa nhiều chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt khác. Và toàn bộ hoa quả thường có lượng calo thấp hơn.