Bánh mỳ yến mạch Muffins hạ thấp Cholesterol

Muffin thường là đồ ăn nhẹ có chất béo cao. Vì chất béo cao góp phần nâng cao mức cholesterol, muffins thường tránh được bởi những người phải vật lộn với cholesterol cao. Đóng góp lớn nhất cho cholesterol "xấu" là các sản phẩm từ động vật. Nếu bạn có thể làm một chiếc muffin với các sản phẩm động vật bị giảm, bạn sẽ bắt đầu cải thiện lợi ích sức khỏe của muffin. Thêm bột yến mạch vào hỗn hợp muffin của bạn và bạn có thể một lần nữa thưởng thức món ăn cấm.

Video trong ngày

Cholesterol

Cơ thể bạn chiếm khoảng 75% lượng cholesterol của bạn. 25% bạn tiếp nhận khi bạn ăn các sản phẩm từ động vật. Cơ thể bạn cần cholesterol tốt để bảo vệ bạn khỏi các cơn đau tim và vận chuyển lượng cholesterol dư thừa vào gan để loại bỏ. Cholesterol xấu cũng được tìm thấy trong cơ thể của bạn và có thể xây dựng trên các bức tường của động mạch và tĩnh mạch của bạn, ức chế lưu lượng máu. Điều này có thể dẫn đến đau tim hoặc đột qu.. Số cholesterol của bạn có thể được xác định thông qua một xét nghiệm máu đơn giản.

Thay thế

Bơ, hoặc dầu, trong bánh nướng xốp cho họ kết cấu ẩm ướt. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo sử dụng táo thay vì bơ trong công thức Muffin của bạn. Bạn có thể làm điều này với tỷ lệ 1: 1. Nếu công thức của bạn yêu cầu 1/4 cốc bơ, dùng 1/4 cốc táo. Trứng của trứng có chứa cholesterol, do đó chỉ sử dụng lòng trắng trứng trong muffins của bạn để giảm mức cholesterol. Bạn có thể thay thế hai lòng trắng trứng cho một quả trứng toàn bộ. Nếu những tỷ lệ này thay đổi khẩu vị, hãy điều chỉnh chúng theo sở thích của bạn.

Ớt bột

Trường Y khoa Đại học Northwestern ở Chicago, Illinois, nghiên cứu phản ứng cholesterol đối với chế độ ăn có chứa chất xơ yến mạch. Thí nghiệm bốn tuần cho thấy bột yến mạch giúp giảm mức cholesterol. Bột yến mạch có thể dễ dàng thêm vào hỗn hợp muffin của bạn để bạn có thể bắt đầu hạ cholesterol xuống mức khỏe mạnh.

Tránh

Nhiều người thích bơ lên ​​trên muffins của họ. Tránh việc sử dụng thêm các sản phẩm động vật để giữ cho muffin của bạn một sự lựa chọn lành mạnh. Muffin có chứa calo, và lượng calo dư thừa có thể dẫn đến cân nặng, vì vậy ăn chúng với mức độ vừa phải. Luôn nói chuyện với bác sĩ về những cách tốt nhất để giảm cholesterol.