Thức ăn bổ sung sắt & Nhức đầu

Ăn một chế độ ăn uống cân bằng sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhưng điều kiện sức khoẻ nhất định có thể cần bổ sung khoáng chất như sắt. Tuy nhiên, sắt dư thừa trong cơ thể có thể gây ra các phản ứng phụ như tiêu chảy hoặc táo bón, buồn nôn, nôn mửa và nhức đầu. Nếu bạn đang dùng chất bổ sung sắt và cảm thấy đau đầu, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc kiểm tra lượng chất sắt trong máu.

Video của ngày

Chức năng

Sắt có trong các tế bào hồng cầu và có trách nhiệm vận chuyển oxy tới mọi tế bào trong cơ thể. Sắt cũng rất cần thiết trong việc cung cấp oxy cho cơ, cũng như giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, sắt là một chất khoáng cần thiết trong các phản ứng hóa học tạo ra năng lượng từ thực phẩm.

Nguyên nhân

Nhức đầu gây ra bởi sự thiếu hụt khoáng chất và quá tải là phổ biến. Theo Trung tâm Y tế Đại học Illinois, rất khó để có được quá nhiều sắt từ các nguồn thực phẩm. Tuy nhiên, bổ sung chất sắt có thể là chất độc, dẫn đến đau đầu do sắt, buồn nôn, chóng mặt và mệt mỏi.

Khuyến nghị

Thức ăn sắt được phân loại là heme và không heme. Heme sắt thường được tìm thấy trong thịt, gan, hàu, cá và gia cầm và được tiêu hóa dễ dàng bởi cơ thể. Các nguồn sắt không phải heme là hạt, hạt, đậu và rau lá xanh. Vitamin C giúp hấp thu loại sắt này. Lượng sắt tiêu thụ hàng ngày thay đổi theo độ tuổi và giới tính. Nếu bạn phải bổ sung khẩu phần ăn vào khẩu phần ăn, Hội đồng Hành động Chứng thiếu máu Quốc gia cho biết uống bổ sung với nước cam hoặc uống vitamin C sẽ làm tăng hấp thu sắt.

Các điều trị

Nhức đầu do các chất bổ sung sắt gây ra có thể chỉ ra một rối loạn di truyền gọi là nhiễm sắc thể. Với điều kiện này, khả năng kiểm soát sự hấp thụ sắt của cơ thể bị tổn thương. Vì vậy, một sự thay đổi trong chế độ ăn uống được đề xuất. Bác sĩ của bạn có thể đưa bạn vào một chế độ ăn ít chất sắt và ngừng tất cả các chất bổ sung bao gồm chất sắt mà bạn có thể dùng.

Cảnh báo

Sắt độc hại là một tình trạng nghiêm trọng ảnh hưởng đến nhiều người và thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Theo Tiến sĩ Ronald Hoffman, các triệu chứng quá tải sắt có thể bao gồm gan to, tổn hao tóc, bất lực, bệnh khớp và lơ mơ. Nếu không được điều trị, nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, viêm khớp và ung thư gan sẽ tăng lên. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn để xác định xem bạn có nhận được đủ từ chế độ ăn uống hàng ngày của bạn trước khi bổ sung một chất bổ sung chất sắt.