Làm thế nào để sử dụng Tươi Stevia Leaves
Mục lục:
Lá của cây stevia là chất làm ngọt có chứa calorie an toàn và đái tháo đường, có độ ngọt từ 100 đến 300 lần so với sucrose. Stevia được tiêu thụ trên toàn thế giới và không có mối quan ngại về an toàn về việc sử dụng nó, theo Drugs. com. Đây là một loại thảo mộc cây lâu năm thuộc vùng 9, hoàn hảo cho vườn vườn cửa sổ của bạn. Mua cây giống như cây giống và sử dụng lá cây tươi hoặc trồng khô để sử dụng sau này.
Video trong ngày
Fresh Leaves
Bước 1
->Lõ 1 đến 4 lá từ trên cùng của một cành để làm ngọt một tách trà. Lấy lá từ phía trên sẽ khuyến khích tăng trưởng bên cạnh và một cây bụi.
Bước 2
->Dọn sạch lá tươi cùng với túi trà trong một cốc nước nóng.
Bước 3
->nhai hai lá tươi để hạn chế thèm đường. Hương vị ngọt sẽ vẫn còn trong miệng của bạn cho đến một giờ.
bột lá khô
Bước 1
->Khô các lá riêng lẻ giữa các tấm khăn giấy. Khi bạn có thể dễ dàng quẳng lá, chúng sẽ được làm khô hoàn toàn.
Bước 2
->Cắt toàn bộ cành cây ra khỏi nhà máy. Cầm nhánh nghiêng trong vùng tối, mát cho đến khi lá khô.
Bước 3
->Xay lá khô bằng vữa và tết cho đến khi bạn có bột mịn. Sử dụng bột để làm ngọt hạt ngũ cốc, đồ uống hoặc sử dụng nó trong nướng bánh. Lá khô ngọt hơn và một thìa cà phê tương đương với vị ngọt của 10 muỗng cà phê đường.
Stevia Syrup
Bước 1
->Đun sôi hai cốc nước cất. Thêm 1 thìa cà phê. bột lá khô của bạn và làm giảm nhiệt độ để nấu.
Bước 2
->Đun sôi hỗn hợp cho đến khi nó đã được giảm và dày lên với sự thống nhất của xi-rô.
Bước 3
->Lọc nước xi-rô bằng vải phiến sau khi nguội. Cuốn sách "Stevia Cookbook" của Ray Sahelian khuyên lưu trữ xi-rô trong tủ lạnh để tăng tuổi thọ.
Những thứ bạn cần
- Nhà máy Stevia
- Vữa và táo
- 2 chén nước
- Cheesecloth
Lời khuyên
- Stevia có mùi vị thơm cam mờ nhạt, có thể làm cho nó không thích hợp để nướng bánh. Thử nghiệm với cây trồng đặc biệt của bạn, vì các cây khác nhau có mức độ ngọt khác nhau.