Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn protein lành mạnh mà sẽ không phá vỡ ngân hàng khi nói đến chất béo, nhìn không xa hơn trứng dễ dàng để có được màu trắng. Thuật ngữ khoa học cho goopy, rõ ràng một phần của trứng sống là albumen, theo Exploratorium. edu, và bắt nguồn từ thuật ngữ Latin cho "trắng", do đó đặt tên chung của nó. Hiểu được sự thật về dinh dưỡng cho trứng trắng có thể giúp bạn đưa ra những quyết định thông minh.
Video trong ngày
Nội dung Mỡ
![]()
->
Trứng có chứa 0 g chất béo mỗi khẩu phần. Theo Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ, chất đạm trứng chứa 0 g chất béo / khẩu phần. Có dấu vết chất béo, nhưng không đủ để đăng ký, theo yêu cầu của U. S. Food and Drug Administration về ghi nhãn thực phẩm. Theo USDA, lượng chất béo chính xác trong 1 chén lòng trắng trứng là 0. 41 g.
Các chất dinh dưỡng khác
->
![]()
Ngoài việc không mỡ, trứng còn là một nguồn protein tuyệt vời. Ngoài việc không chứa chất béo, trứng còn là một nguồn protein tuyệt vời, chứa 3. 6 g protein mỗi quả trứng lớn. Điều đó có nghĩa là cho một tách toàn bộ lòng trắng trứng, bạn sẽ nhận được một whopping 26. 5 g protein. Tốt hơn nữa, bằng cách loại bỏ lòng đỏ, bạn cũng đã loại bỏ cholesterol. Một quả trứng có chứa khoảng 17 calo, cho bạn tổng cộng khoảng 126 calo cho toàn bộ cốc. Ngoài ra, trong 1 chén, bạn sẽ nhận được 1. 7 g đường và 403g natri.
Lợi ích
->
Trứng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để giúp bổ sung chế độ ăn uống của bạn và cung cấp một nguồn protein lành mạnh, không mỡ. Mặc dù protein là rất cần thiết cho chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng nhiều nguồn protein động vật chứa lượng chất béo bão hòa cao, có liên quan đến bệnh tim và cholesterol cao.Rau trắng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để giúp bổ sung chế độ ăn uống của bạn và cung cấp một nguồn protein lành mạnh, không mỡ. Đồng thời, chúng còn ít calo, giúp bạn quản lý cân nặng của mình. Vì chất đạm giúp bạn cảm thấy đầy đủ hơn, lòng trắng trứng có thể giúp bạn kiềm chế sự thèm muốn của bạn vào cuối ngày.
Ý tưởng về Menu
![]()
->
Trứng Hình ảnh Tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. Trứng trắng có thể là trứng phổ biến nhất vào buổi sáng, khi dùng làm trứng tráng với nhiều loại bánh, nhưng đó không phải là cách duy nhất để ăn trứng. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để thưởng thức thức ăn chiên mà không có chất béo, hãy vắt một ít lòng trắng trứng và nhúng cắt gà hoặc thịt lợn yêu thích của bạn vào lòng trắng, sau đó lăn thịt trong một miếng bánh mì. Nướng trong lò, và bạn sẽ có một kết cấu chiên mà không có dầu.
