Chất béo và Protein Chuyển thành glucose?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Tạo glucose
- Các chất béo bão hòa và không bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn bao gồm hai chất kết hợp với nhau: glycerol và axit béo. Trong quá trình tiêu hóa, chúng được tách ra, và mỗi chúng đi theo một con đường khác. Glycerol dễ dàng chuyển hóa và sử dụng để tạo glucose. Các axit béo được vận chuyển đến các mô khắp cơ thể, nơi chúng giúp xây dựng thành tế bào, tạo ra các hooc môn và tiêu hóa các chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo. Axit béo có thể được biến thành một chất gọi là acetyl CoA, được sử dụng để tạo ra năng lượng, nhưng chúng không biến thành glucose.
- Khối lượng hấp dẫn cho carbohydrate được dựa trên vai trò của nó như là nguồn năng lượng quan trọng nhất. Đạt được carbs cũng đảm bảo rằng protein không biến thành glucose. Khi protein được sử dụng cho năng lượng, nó không có để xây dựng cơ, tổng hợp các kháng thể, hỗ trợ sự trao đổi chất hoặc thực hiện bất kỳ vai trò duy trì cuộc sống của nó. Viện Y học khuyến cáo rằng 45 đến 65 phần trăm calo hàng ngày của bạn nên là carbs. Chất béo nên chiếm từ 20% đến 35% lượng calo của bạn, trong khi các protein nên lấp đầy từ 10 đến 35%.Thưởng thức gia cầm, cá, thịt nạc và đậu cho protein. Gặp gỡ lượng chất béo của bạn với chất béo không bão hòa từ dầu thực vật, hạt và hạt. Hỗ trợ năng lượng lâu dài với các carbs phức tạp như gạo nâu, bột yến mạch, quinoa, bánh mì nguyên hạt, đậu Hà Lan, đậu và đậu lăng.
Khi lượng đường trong máu thấp, năng lượng của bạn sẽ giảm và bạn sẽ khó tập trung. Cơ thể bạn có thể tạm thời lấp đầy chỗ trống bằng cách vẽ lên glucose được lưu trữ trong gan, nhưng nguồn cung cấp bị hạn chế. Khi chúng hết, cơ thể bạn có thể sản xuất glucose từ chất béo và protein. Chất béo tốt cho năng lượng dự phòng, nhưng cơ thể của bạn không muốn chuyển hướng protein thành năng lượng do các chức năng quan trọng khác của nó. Cách tốt nhất để giữ cho cơ thể của bạn được tiêu hao là tiêu thụ đúng lượng chất béo, protein và carbs.
Video trong ngày
Tạo glucose
Carbohydrate bao gồm các phân tử đường, cơ thể bạn tiêu hóa thành glucose và sử dụng năng lượng. Khi bạn thiếu các carbs, glucose có thể được tạo ra từ chất béo và protein trong một quá trình gọi là gluconeogenesis. Gluconeogenesis diễn ra chủ yếu trong gan, cũng có công việc duy trì lượng glucose ổn định trong máu của bạn. Nếu lượng đường trong máu giảm quá thấp do các vấn đề trong gan, thận của bạn có thể làm tăng lượng đường trong máu bằng cách chuyển đổi axit amin glutamine thành glucose.
