Có thể Hạt bí ngô giúp bạn giảm cân?

Hạt bí ngô là một Halloween truyền thống ở nhiều hộ gia đình Mỹ, nhưng bạn đang làm hại mình nếu bạn chỉ ăn những hạt giống này mỗi năm một lần. Giàu axit béo thiết yếu và amino acid tryptophan, hạt bí ngô gói một cú đấm dinh dưỡng mạnh mẽ. Họ không có bất kỳ đặc tính giảm cân đặc biệt, nhưng ăn chúng với mức độ vừa phải có thể giúp bạn có được dinh dưỡng cần thiết khi giảm lượng calo và giúp bạn cảm thấy hài lòng.

Video của Ngày

Sự thật về việc giảm cân

Bạn có thể đã nghe nói rằng bằng cách ăn các loại thực phẩm nhất định, bạn sẽ giảm cân nhiều hơn. Điều này đơn giản là không đúng. Không có thức ăn có sức mạnh để kích thích sự giảm cân đáng kể. Để giảm cân, bạn phải tạo ra sự thiếu hụt caloric, có nghĩa là bạn tiêu thụ ít calo hơn mức tiêu hao mỗi ngày. Sau đó, cơ thể của bạn sẽ phải nhập vào các cửa hàng chất béo của bạn cho năng lượng, do đó đốt cháy chất béo. Duy trì mức thâm hụt này theo thời gian, do ăn ít hơn và hoạt động mạnh hơn, sẽ gây ra sự giảm cân đáng chú ý.

Tiềm năng Hạt Hạt bí

Hạt có hàm lượng chất béo cao, và kết quả là có lượng calo trong mỗi khẩu phần nhiều hơn nhiều loại thực phẩm khác. Nhưng hạt giống cũng rất giàu chất dinh dưỡng, có chứa axit béo dư thừa, vitamin và khoáng chất, làm cho chúng một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm calorie. Khi bạn giảm lượng calo, bạn có nguy cơ uống ít chất dinh dưỡng hơn, vì vậy bao gồm một lượng nhỏ hạt bí trong chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày có thể giúp bạn tránh được những thiếu sót. Ngoài ra, hạt bí đỏ là một nguồn giàu chất xơ, với trên 5 gam mỗi ounce. Chất xơ là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng vì nó giúp lấp đầy bụng và kéo dài tuổi thọ, có thể dẫn đến giảm lượng đói và lượng calo thấp hơn.

Sự kiểm duyệt là chìa khóa

Một nguyên tắc của việc ăn uống lành mạnh, đặc biệt là khi bạn đang cố gắng để giảm cân, là "tất cả mọi thứ một cách kiểm duyệt." Điều này áp dụng đối với hạt và hạt vì mặc dù chúng giàu chất dinh dưỡng, chúng giàu calo. Một ounce hạt bí ngô, có kích cỡ phục vụ tiêu chuẩn, cung cấp 126 calo. Đây vẫn còn thấp hơn rất nhiều đồ ăn nhẹ kém lành mạnh khác, chẳng hạn như khoai tây chiên, có 154 calo mỗi ounce. Nhưng, nếu bạn ăn quá nhiều hạt bí, bạn có thể kết thúc việc bổ sung thêm nhiều calo vào chế độ ăn uống của bạn hơn là bạn đã lên kế hoạch và đạt được, thay vì giảm cân. Tiến sĩ Joel Fuhrman nói rằng phụ nữ muốn giảm cân nên bám vào 1 ounce hạt và hạt mỗi ngày, và những người đàn ông cần phải rụng £ nên không có nhiều hơn 2 ounce mỗi ngày.

Các bí quyết nấu giống bí đỏ

Tất nhiên, bạn có thể bám vào hạt giống truyền thống và hạt bí ngô bằng một chút dầu olive và muối, hoặc bạn có thể có được một chút sáng tạo hơn. Mạng Lưới Thực Phẩm đề xuất ném hạt bí ngô bằng masala gia vị Ấn Độ trước khi rang và pha trộn trong một số cà chua đen sau khi nguội; hoặc ném những hạt giống với một ít paprika hun khói và những quả hạnh hạnh nhân.Ăn các hạt giống của riêng mình hoặc sử dụng chúng như là một topping cho sữa chua Hy Lạp nonfat hoặc salad tươi.