Calo trong mì ống không chứa gluten

Nhiều người chuyển sang chế độ ăn uống không gluten với hy vọng cải thiện vấn đề sức khoẻ hoặc giảm cân. Sự phổ biến ngày càng tăng của các chế độ ăn uống này đã dẫn đến sự phổ biến rộng rãi của mì ống không chứa glutamin, mỗi loại có đặc tính riêng của chúng và với một số biến thể trong nội dung calorie và dữ liệu dinh dưỡng.

Video trong ngày

Loại

Nhiều loại mì không chứa gluten có hương vị và kết cấu riêng. Chọn từ các sản phẩm làm bằng gạo, ngô, quinoa, khoai tây, kiều mạch, đậu, đậu nành hoặc tảo bẹ. Cũng tìm kiếm cho các hình dạng mì ống khác nhau, chẳng hạn như fettuccine, penne, vỏ, rotini, quan hệ cung, ravioli và couscous.

Sự thật

Các loại mì ống không chứa gluten có nguồn gốc thực vật cung cấp lượng calo tương đương với mì mì: khoảng 200 calo / ly, nấu chín. Phở đậu, chẳng hạn như những món được làm từ đậu đen hoặc đậu xanh, cung cấp lượng calo tương tự nhưng có nhiều protein hơn. Đối với mì ăn liền không chứa gluten, không có calorie, hãy thử shirataki hoặc mì tôm.

Mẹo

Có rất ít chỗ cho lỗi khi nấu mì ống không chứa gluten. Các sản phẩm khác nhau chỉ định thời gian nấu khác nhau; nếu bạn vượt quá chúng, chúng sẽ vỡ ra. Bạn không cần nấu tảo bẹ hoặc mì shirataki; họ đã sẵn sàng để ăn.