Lợi ích của Psyllium Husks so với Psyllium Powder

Psyllium là một loại sợi hòa tan được sản xuất từ ​​cây bụi Plantago ovata. Khi tiếp xúc với chất lỏng, trấu - từ phần bên ngoài của hạt giống của cây - nở ra để tạo ra một gel. Bột có kết cấu tốt hơn trấu, và thường được sử dụng trong viên nang. Cả vỏ và bột đều mang lại một số lợi ích sức khoẻ vì hàm lượng chất xơ cao của chúng.

Video trong ngày

Sự khác biệt là gì?

vỏ Psyllium có thể được làm thành bột xịt trong một máy xay gia vị, mặc dù bạn cũng có thể mua bột trong một số cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Một muỗng canh 1 phần ăn của trấu tạo ra 1 muỗng cà phê bột, trong đó có 20 calo mỗi khẩu phần và 5 gam chất xơ ăn kiêng. Giống vỏ và vỏ psyllium tương tự như vậy - trong hộp kín kín tránh ẩm.

Dùng Psyllium

Trộn đều vỏ và bột với chất lỏng trước khi dùng. Bạn có thể trộn 1 đến 3 muỗng canh vỏ trấu - hoặc khoảng 1 đến 3 thìa bột - với 8 ounces chất lỏng. Sử dụng bất kỳ loại chất lỏng như nước, nước ép trái cây hoặc súp. Hoặc thêm bột hoặc trấu vào ngũ cốc, rắc lên trên trái cây tươi hoặc kết hợp nó với sữa chua và sữa chua. Để có kết cấu mịn hơn, ít hạt hơn trong thực phẩm, hãy sử dụng bột chứ không phải vỏ.

Những gì cần theo dõi Đối với

Điều quan trọng là tiêu thụ đủ chất lỏng với psyllium. Để tránh táo bón, tiêu thụ đầy đủ 8 ounces chất lỏng khi dùng chất Psyllium, và ít nhất 6 đến 8 ly nước trong ngày. Nếu bạn gặp khó khăn khi nuốt, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng psyllium vì nó có thể gây nghẹt thở. Ngoài ra, nếu bạn không quen với lượng chất xơ cao trong chế độ ăn kiêng của bạn, hãy bắt đầu với phần ăn nhỏ của món psyllium - chẳng hạn như 1/2 muỗng cà-phê vỏ hoặc 1/8 muỗng cà-phê bột trong 8 ounces chất lỏng - sau đó dần dần tăng tiêu thụ của bạn.