Măng tây đối với Giảm cân
Mục lục:
- Video trong ngày
- Lịch sử
- Măng tây có ít hơn bốn calo / sợi, không có chất béo hoặc cholesterol và ít natri. Ngoài ra, nó là một nguồn giàu kali, chất xơ, folic acid, thiamin, glutathione, vitamin A, B6, C và K, canxi và sắt.
- Một múi măng lý tưởng sẽ có những thân cây tròn với thân cây mỏng, vững chắc và những lời khuyên có màu xanh hoặc hơi tím. Vào dịp đặc biệt, bạn có thể thấy măng tây trắng tại siêu thị của bạn. Loại này đã được giữ dưới lòng đất tránh xa ánh sáng mặt trời nên nó sẽ không tạo ra chất diệp lục. Quấn các đầu của măng tây trong khăn giấy ướt và cất trong tủ lạnh trong vòng hai ngày. Giữ nó gần mặt sau của ánh sáng để bảo vệ hàm lượng folate.
- Chuẩn bị ý tưởng
Măng tây là một loại rau xanh dài và thon thả và là thành viên của họ đậu lily. Măng tây măng được trồng từ một "vương miện" trung tâm được trồng khoảng 1 foot dưới đất cát. Măng tây măng tây sẽ mọc từ vương miện trong khoảng sáu đến bảy tuần vào mùa xuân và đầu mùa hè. Một măng tây được chăm sóc cẩn thận sẽ sản xuất cừu từ 15 đến 20 năm mà không cần trồng lại.
Video trong ngày
Lịch sử
Măng tây đã được sử dụng làm thực phẩm và được sử dụng làm thuốc chữa bệnh kể từ thế kỷ A. D. đầu tiên, theo Thực phẩm Thế giới cho sức khoẻ. Măng tây lần đầu tiên được trồng ở vùng Địa Trung Hải Địa Trung Hải, sau đó rơi ra khỏi sự phổ biến ở độ tuổi trung lưu. Nó đã được Louis XIV phát hiện một lần nữa vào thế kỷ 18. Ngày nay, măng tây được trồng thương mại ở Hoa Kỳ, Peru, Mexico, Pháp và Tây Ban Nha.
Măng tây có ít hơn bốn calo / sợi, không có chất béo hoặc cholesterol và ít natri. Ngoài ra, nó là một nguồn giàu kali, chất xơ, folic acid, thiamin, glutathione, vitamin A, B6, C và K, canxi và sắt.
Lựa chọn và Lưu trữ
Một múi măng lý tưởng sẽ có những thân cây tròn với thân cây mỏng, vững chắc và những lời khuyên có màu xanh hoặc hơi tím. Vào dịp đặc biệt, bạn có thể thấy măng tây trắng tại siêu thị của bạn. Loại này đã được giữ dưới lòng đất tránh xa ánh sáng mặt trời nên nó sẽ không tạo ra chất diệp lục. Quấn các đầu của măng tây trong khăn giấy ướt và cất trong tủ lạnh trong vòng hai ngày. Giữ nó gần mặt sau của ánh sáng để bảo vệ hàm lượng folate.
Măng tây có lượng calo rất thấp, và như vậy là một lợi ích bổ sung cho bất kỳ chương trình ăn kiêng giảm cân nào. Nó cũng cung cấp một lượng chất dinh dưỡng cao giúp sức khoẻ tổng thể. Tổ chức World's Healthiest Foods cho biết: Măng tây cũng mang lại lợi ích cho trái tim của bạn với hàm lượng folate, kali của nó làm thuốc lợi tiểu tự nhiên giúp duy trì nước PMS và chất gọi là inulin có thể giúp tăng vi khuẩn trong ruột của bạn. Măng tây cũng là một thức ăn tốt cho phụ nữ mang thai ăn axit folic để giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
Chuẩn bị ý tưởng
Măng tây khá đa dạng và có thể được chuẩn bị bằng nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ăn nó tươi, hấp, nướng, luộc, nướng, hoặc thậm chí ném một vài giáo trong một máy ép nước trái cây với một số cà rốt để làm nước trái cây. Phần dưới cùng của măng tây là gỗ và cứng, do đó, nó là khôn ngoan để trim off các đáy, hoặc uốn cong cho đến khi chúng phá vỡ tự nhiên. Măng tây có thể được ăn một mình, trong một salad, hoặc như một món ăn phụ cho một bữa ăn lớn hơn.
