41 lựa chọn thay thế lành mạnh cho những cơn thèm ăn không lành mạnh nhất của bạn

Kelly LeVeque là một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng, chuyên gia chăm sóc sức khỏe và huấn luyện viên sức khỏe có trụ sở tại Los Angeles, California. Trước khi bắt đầu công việc tư vấn, Be Well by Kelly, cô đã làm việc trong lĩnh vực y tế cho các công ty Fortune 500, cuối cùng chuyển sang ngành y học cá nhân, cung cấp bản đồ gen khối u và phân nhóm phân tử cho các bác sĩ ung thư. Danh sách khách hàng của Kelly cùng bao gồm Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh và Emmy Rossum. Được hướng dẫn bởi một cách tiếp cận thực tế và luôn lạc quan, khách hàng của Kellyhelps cải thiện sức khỏe, đạt được mục tiêu và phát triển các thói quen bền vững để sống một cuộc sống cân bằng và lành mạnh. Trong tháng này, cô ấy đưa ra một số sự thật đằng sau sự thèm muốn nhất của bạn và làm thế nào để thưởng thức chúng theo cách lành mạnh hơn.

Để hiểu được cảm giác thèm ăn, đáng để tham gia một khóa học về sự cố hoóc môn, cụ thể là cortisol. Đó là hormone do tuyến thượng thận sản xuất khi cơ thể chúng ta cảm thấy căng thẳng. Ở liều nhỏ, điều đó tốt, nhưng nồng độ cortisol tăng cao có thể dẫn đến ăn quá nhiều và tăng cân. Khoa học ủng hộ rằng khi chúng ta bị căng thẳng kinh niên, chúng ta thèm những thực phẩm có vị giác cao như thức ăn béo, mặn và ngọt. (Đúng, bạn đọc đúng đó!)

Căng thẳng có thể gây ra cảm giác thèm ăn vô độ khiến chúng ta phải tìm kiếm sự giòn tan của khoai tây chiên, vị ngọt của bánh brownies hoặc pizza béo ngậy. Và đây là cú hích: Khi chúng ta ăn những thực phẩm chế biến này, dopamine "phần thưởng" được giải phóng, khiến chúng trở nên gây nghiện. Thậm chí, ăn những thực phẩm này khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi và thờ ơ, ảnh hưởng đến nỗ lực làm việc hoặc chăm sóc bản thân, do đó, chu kỳ tiếp tục.

Thật không may, căng thẳng là một hằng số bạn cần để bắt đầu quản lý. Người ta tin rằng đến năm 2020 "căng thẳng và lo lắng" sẽ là tình trạng bệnh được chẩn đoán số một, Vì vậy, thay vì tiếp cận với những thực phẩm gây nghiện đó, hãy xem xét thêm các hoạt động giảm căng thẳng (đọc: giảm cortisol) như vận động, thiền và ngủ ngon. Khi nói đến thực phẩm, hãy tập trung vào việc nuôi dưỡng cơ thể chúng ta với các bữa ăn cân bằng kháng viêm và đường trong máu và tự cắt giảm một chút sự chậm chạp khi bạn cảm thấy thèm ăn dữ dội.Ngừng tập trung vào sự hoàn hảo và các quy tắc nghiêm ngặt, vì những điều đó thậm chí còn gây căng thẳng hơn! Thay vào đó, hãy chuyển hướng năng lượng của bạn vào việc phát triển lịch trình ngủ, đặt một buổi tập luyện với bạn bè, tắt tiếng điện thoại di động hoặc vào bếp để tạo ra một phiên bản lành mạnh cho sự khao khát yêu thích của bạn.

Trên lưu ý đó, một trong những thói quen thành công nhất mà khách hàng của tôi học được là thực hiện các lựa chọn thực phẩm thay vì tạo ra các quy tắc xung quanh việc không bao giờ ăn chúng nữa. Ví dụ, thay thế bánh pizza giao hàng chuỗi của bạn bằng một lựa chọn thực phẩm hữu cơ lành mạnh hơn từ một địa điểm thủ công hoặc cửa hàng tạp hóa, sau đó nâng nó lên một chiếc bánh pizza vỏ súp lơ tự chế. Những sự thay thế này có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn và giúp tránh những cơn say tiếp theo có thể xảy ra sau khi bạn phá vỡ quy tắc thực phẩm của chính mình.

Kiểm tra hướng dẫn tiện dụng của tôi để ăn vặt có trách nhiệm dưới đây.

Nếu bạn đang thèm một cái gì đó giòn

Quả hạch
Bánh quy giòn với bơ
Dưa chua (hoặc bất kỳ loại rau lên men hữu cơ)
Táo với bơ hạt giòn
Tất cả mọi thứ Bagel Skinny Crisps với phô mai kem diều
Crudités rau sống với nhúng (hummus, vinaigrette, hoặc sữa chua)
Cần tây và bơ hạnh nhân
Bánh gạo giòn với cá hồi hun khói
Rong biển khô

Nếu bạn đang thèm một cái gì đó ngọt ngào

Sôcôla dầu dừa
Lúa mì
Sữa chua dừa hữu cơ với quả mọng và dừa vụn
Táo và bơ hạnh nhân
Bánh mì Paleo hoặc vỏ lanh với bơ hoặc bơ hạt
Sinh tố
Kem dừa
Nước ép tươi (Mẹo Pro: Làm cho nó xanh!)
Các loại rau "ngọt" (khoai mỡ, khoai lang, bí) cắt thành từng khúc, rắc quế và nướng
Ngày nhồi với bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt khác
Chip sô cô la đen hữu cơ hoặc chip carob
Quả việt quất đông lạnh với sữa hạnh nhân protein (ăn như ngũ cốc)
Thanh trái cây đông lạnh
Sôcôla nóng tốt cho sức khỏe (bột ca cao với sữa hạnh nhân và stevia hoặc mật ong)