Đây là những gì xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn sụp đổ chế độ ăn kiêng

Tất cả chúng ta đã ở đó. Tất cả chúng ta đều cần phải chen vào một chiếc váy cho đám cưới hoặc muốn giảm kích cỡ váy trước kỳ nghỉ ở bãi biển và nghĩ về việc ăn kiêng, và một số người có lẽ đã từng thử ăn kiêng trong quá khứ. Rất may những ngày này với sự vận động tích cực của cơ thể, phụ nữ bắt đầu cảm thấy tự tin hơn với làn da của chính mình. Vấn đề là một số người đáng lo ngại vẫn gõ cụm từ "chế độ ăn kiêng". Vì vậy, nếu tôi có thể giúp can ngăn chỉ một người làm hại cơ thể họ bằng chế độ ăn kiêng, thì tôi sẽ hoàn thành công việc của mình.

Nếu bạn muốn giảm cân, thì ăn một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục là cách tốt nhất. Thống nhất trên mỗi calo cuối cùng bạn tiêu thụ và hạn chế nghiêm ngặt lượng tiêu thụ của bạn không phải là niềm vui hay an toàn cho cơ thể hoặc tâm trí của bạn. Tôi đã kêu gọi chuyên gia dinh dưỡng Filip Koidis, người sáng lập W1 Dinh dưỡng, để giải thích chính xác những gì xảy ra với cơ thể bạn trong khi bạn đang ăn kiêng.

Koidis nói: "Chế độ ăn kiêng và triết lý đi kèm với chúng thường dẫn đến các hành vi ăn uống bị biến dạng (ăn nhiều, ăn quá nhiều), trạng thái cảm xúc khó chịu (cảm giác tội lỗi và căng thẳng liên quan đến ăn uống), cũng như các hiệu ứng chuyển hóa và cấu tạo cơ thể kém".

"Chế độ ăn kiêng được gọi là đúng vì bạn bị ràng buộc 'cảm xúc'. Khi bạn cố gắng vượt qua cơ thể, nó sẽ khiến bạn trở lại, vì vậy khi bạn bắt đầu ăn ít hơn, cơ thể bạn sẽ thích nghi và đơn giản là bắt đầu sử dụng ít năng lượng hơn. các quá trình bắt đầu có hiệu lực:

1. Cơ thể bạn giảm 'hiệu ứng nhiệt' (năng lượng mà cơ thể bạn sử dụng để tiêu hóa thức ăn), vì bạn đang ăn ít hơn.

2. Tốc độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi của bạn giảm khi bạn giảm cân.

3. Hoạt động sinh nhiệt không tập thể dục giảm.

4. Bạn hấp thụ toàn bộ lượng calo bạn tiêu thụ, trong khi ở trạng thái bình thường, bạn sẽ không hấp thụ bao nhiêu.

5. Tín hiệu đói của bạn bắt đầu tích tụ và đẩy cảm giác thèm ăn qua mái nhà."

Chúng tôi đã yêu cầu Koidis vạch ra những gì xảy ra với cơ thể ngay sau khi bắt đầu chế độ ăn kiêng và điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có ý chí để duy trì nó trong vài tuần hoặc thậm chí vài tháng.

12 giờ

12 đến 18 giờ đầu tiên trong chế độ ăn kiêng, cơ thể bạn đang chuẩn bị chuyển sang chế độ "đói" và đang sử dụng càng nhiều năng lượng dự trữ (glycogen) càng tốt.

24 tiếng

Khi các cửa hàng năng lượng của bạn bị giảm, do thiếu năng lượng, Nồng độ cortisol tăng cao, có thể khiến cơ thể chúng ta giữ nhiều nước hơn và khiến chúng ta cảm thấy "chướng bụng" và ít gầy hơn chúng ta thực sự.

Cũng trong giai đoạn này, phản ứng tự nhiên của chúng tôi để giữ cho nhiệt độ cốt lõi của chúng tôi ổn định (sinh nhiệt hoạt động không tập thể dục) giảm, có thể biểu hiện là run và lạnh.

48 giờ

Ở giai đoạn này, các kho năng lượng của cơ thể chúng ta hầu như đã cạn kiệt, và vì cơ thể không thể phân biệt sự khác biệt giữa khan hiếm thực phẩm và đói, nó làm chậm quá trình trao đổi chất để bảo tồn năng lượng.

Cơ thể chúng ta có một bản năng sinh tồn đáng kinh ngạc, cho phép chúng ta giảm chi tiêu năng lượng trong nỗ lực bảo tồn năng lượng, khiến chúng ta chậm chạp và tuyệt vời trong việc lưu trữ chất béo.

72 giờ

Quá trình trao đổi chất của bạn chậm lại, do đó rất khó để đốt cháy calo. Khi sự trao đổi chất của bạn đã bị giảm và cơ thể bạn được ưu tiên lưu trữ chất béo (chất béo có nhiều năng lượng hơn), mô nạc bắt đầu bị đốt cháy, mà chủ yếu là cơ bắp. Hơn nữa, khi chức năng tuyến giáp của bạn bị ảnh hưởng, sự tiết adrenaline bị giảm, khiến bạn cảm thấy suy sụp về tinh thần và thể chất.

Một tuần

Trong vài tuần đầu tiên, có một cơ hội tuyệt vời rằng ít nhất 50% số cân nặng của bạn là cơ bắp săn chắc. Từ giai đoạn này trở đi, bạn cũng có khả năng bắt đầu bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng (protein, B12 và sắt) do hạn chế chế độ ăn kiêng, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, khả năng tinh thần và sức khỏe tổng thể. Nỗi ám ảnh về thực phẩm có khả năng bắt đầu ảnh hưởng đến cuộc sống cá nhân và xã hội của bạn, vì bạn không thể ngừng suy nghĩ về việc khi nào bữa ăn tiếp theo của bạn là gì và bạn được phép ăn bao nhiêu.

Rất có thể bạn sẽ dành cả ngày để ám ảnh về thức ăn.

Ngày tháng trôi qua, sự thèm muốn của bạn sẽ đi qua mái nhà, vì có sự tích tụ của các hoóc môn kích thích sự thèm ăn trong hệ thống của bạn (ghrelin, neuropeptide Y) và các đợt ăn nhiều có nhiều khả năng xảy ra.

Mot thang

Bây giờ bạn là một người "treo cổ". Hormone thèm ăn của bạn sẽ vượt khỏi tầm kiểm soát và bạn cũng sẽ ở trong tâm trạng tồi tệ liên tục vì rất có thể bạn đã uống trà xanh và bánh gạo cho bữa sáng, vì vậy bạn sẽ rơi vào một vòng luẩn quẩn vì đói và ủ rũ.

Có một cơ hội tốt rằng đã có một số trường hợp "đột phá" vào thời điểm này, nơi bạn đã đưa vào cơ thể "cằn nhằn" liên tục để lấy năng lượng và tiêu thụ mọi thứ bạn tìm thấy trước mặt.

6 tháng

Nếu bạn đã đi xa đến mức này mà không phải nhập viện hoặc bị tổn hại không thể khắc phục sự trao đổi chất và sức khỏe của bạn, bạn có khả năng là một nhóm xương đi bộ đầy tâm trạng. Điểm dừng tiếp theo: tăng cân trở lại!

Vì bạn đã được đào tạo về một tâm lý "tất cả hoặc không có gì" trong nhiều tháng, có lẽ bạn sẽ vượt qua tất cả những "thực phẩm bị cấm" đó. Mất phần lớn khối lượng cơ bắp, cơ thể bạn sẽ là một cỗ máy hấp thụ chất béo, vì ưu tiên của nó sẽ là bổ sung các kho dự trữ năng lượng. Các tế bào mỡ cơ thể của chúng ta có một bộ nhớ tuyệt vời, và mức độ mỡ cơ thể ban đầu có thể đạt được nhanh hơn nhiều sau chế độ ăn kiêng và trong nhiều trường hợp đã vượt qua.

Vì vậy, món quà mang đi của bạn sau nhiều tháng đấu tranh sẽ là:

1. Một sự trao đổi chất giảm.

2. Cơ hội phát triển các bệnh liên quan đến đường huyết cao hơn như bệnh tiểu đường, vì bạn đã tăng độ nhạy cảm với insulin.

3. Bây giờ bạn đang lưu trữ chất béo hiệu quả hơn.

4. Khối lượng cơ bắp của bạn rất thấp ảnh hưởng đến sức khỏe, thành phần cơ thể, tư thế và sự tự tin của bạn.

5. Mối quan hệ của bạn với thực phẩm bị tổn hại và rối loạn thực phẩm là một bước gần hơn.

6. Có khả năng liên quan đến xã hội như sự cô lập.

Bạn muốn hình thành một mối quan hệ tốt hơn với thực phẩm và nhìn và cảm thấy khỏe mạnh hơn? Hãy thử theo chế độ ăn kiêng tập trung vào ăn uống trực quan và bữa ăn cân bằng.