Tôi đã đi làm sạch ruột 4 tuần và nó đã thay đổi mọi thứ

Trong giai đoạn này, bạn đã khuyến khích tránh tất cả sữa, gluten, ngũ cốc, ngô và tinh bột ngô, trứng, chất béo chuyển hóa, trái cây sấy khô, đậu nành, thịt nguội, khoai tây và khoai lang, đậu, và rượu. Đúng, nó hạn chế! Thay vào đó, hãy ăn thịt bò, thịt gà, cá, thịt cừu, và động vật có vỏ, và các loại rau như atisô, măng tây, củ cải đường, quả mọng, củ cải đen, bok choi, bông cải xanh, cải Brussels, cải bắp, nụ bạch hoa, cà rốt, dưa chuột, tỏi, cải xoăn và rau diếp (trừ tảng băng trôi). Trái cây như táo, anh đào, dừa, kiwi và các loại hạt như hạnh nhân và quả óc chó cũng được cho phép.

Trong khi bạn có thể có sữa, tôi đã bổ sung men vi sinh bằng cách ăn kefir, sữa chua từ sữa dê, dưa cải bắp và kim chi.

Giai đoạn hai: Chín ngày

Giai đoạn này giống như giai đoạn một, nhưng với sự đa dạng hơn và linh hoạt hơn một chút. Bây giờ bạn có thể bắt đầu thêm một số trứng, ngũ cốc không chứa gluten, khoai tây và các loại đậu trở lại vào chế độ ăn uống của bạn. Đối với bữa sáng, tôi sẽ luộc một vài quả trứng, hoặc trộn salad trái cây với sữa chua dê (có sẵn tại Whole Food). Bữa trưa thường là salad gà hoặc trứng, và cho bữa tối, tôi sẽ thường có cá hoặc bít tết với salad, hoặc món hầm với quinoa.

Giai đoạn ba: Bảo trì

Giai đoạn cuối cùng này thực sự chỉ là duy trì lối sống.Về phía trước, Turley gợi ý rằng các loại thực phẩm bạn đã ăn trong giai đoạn hai chiếm 70% khẩu phần ăn của bạn, nhưng tốt nhất vẫn là tránh các thực phẩm không lành mạnh. Cô ấy nói với tôi rằng nên tránh mọi thứ được chế biến hoặc đóng gói càng nhiều càng tốt, cũng như xi-rô ngô hàm lượng cao fructose, chất béo chuyển hóa, thực phẩm đóng hộp, đậu nành, nước ép trái cây, dầu canola, và khuyên bạn nên giữ gluten để nuông chiều hai lần một tuần. Ồ, và nếu bạn tình cờ uống một đợt kháng sinh, bạn có thể phải bắt đầu toàn bộ chế độ ăn ngay từ đầu.

Bấm vào đây để sáu loại thực phẩm sẽ giúp cải thiện tiêu hóa của bạn.