7 Bí quyết Flapjack lành mạnh mà không hề ngon miệng
Flapjacks là một trong những thứ thực phẩm phức tạp mà trên bề mặt trông như thiên thần, thu hút bạn bằng tất cả yến mạch tự nhiên và trái cây sấy khô lành mạnh của chúng. Nhưng hãy nhìn kỹ hơn và bạn có thể thấy rằng họ không phải là thánh như vẻ ngoài của họ. Trong khi tất cả chúng ta đều đối xử với chính mình, đặc biệt là khi cơn mưa vào buổi chiều muộn diễn ra vào khoảng 3 giờ chiều, thì đường tinh luyện ẩn sâu trong trung tâm của một flapjack có thể dẫn đến một vụ tai nạn đường sẽ khiến tâm trạng của bạn (và sự tập trung) toàn bộ tồi tệ hơn nhiều.
Vấn đề là những món ăn oaty này quá ngon để viết ra, vì vậy chúng tôi bắt đầu một nhiệm vụ để tìm ra 10 công thức nấu ăn flapjack tốt nhất cho sức khỏe ngoài kia. Được đóng gói đầy đủ các siêu thực phẩm, trái cây, các loại hạt và chất làm ngọt tự nhiên, chúng có tất cả các hương vị với sự trợ giúp thêm về dinh dưỡng. Và bit tốt nhất? Chúng thật dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ đơn giản là lấy tạp dề của bạn, tiếp tục cuộn và quyết định công thức nào trong bảy công thức bạn sẽ thử trước tiên.
Quả việt quất được đóng gói đầy đủ các chất chống oxy hóa, rất quan trọng trong việc bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường như ô nhiễm. Bạn sẽ tìm thấy nhiều trong công thức này của Livia's Kitchen, bạn có thể đọc trên blog Deliciously Ella tại đây.
Khi cảm giác thèm ăn vào buổi chiều, tốt nhất là bạn nên tiếp cận với nguồn protein, vì protein sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể và não của bạn lâu hơn bất kỳ loại đường nào. Những thanh ăn sáng protein tự chế của Wallflower Kitchen (protein đến từ các loại hạt và hạt) làm cho bữa ăn nhẹ hoàn hảo cho bất cứ ai theo chế độ ăn thuần chay hoặc Paleo.
Quinoa là một cách tuyệt vời khác để có thêm protein vào chế độ ăn uống của bạn (lưu ý, nó cũng được cho là giúp giảm mỡ bụng), và Hemsley và Hemsley đã bổ sung rất nhiều nó vào công thức này. Thêm vào đó, có nho khô cho một shot ngọt ngào tự nhiên.
Nếu bạn bị dị ứng hạt, bạn sẽ muốn thử công thức thanh granola tốt cho sức khỏe không có hạt này bởi Eats Amazing, cũng được rắc nhẹ quế, một loại gia vị được biết là làm giảm lượng đường trong máu.
Củ cải đường có vẻ như là một sự lựa chọn kỳ lạ của thành phần flapjack, nhưng khi bạn nghĩ rằng chúng chứa đầy kali (rất tốt cho chức năng thần kinh và cơ bắp và có tác dụng giải độc trên da), bạn sẽ muốn tạo lại công thức này cho Omega Boost Beetroot và Blackcurrant Energy Bars của The Veg Space.
Dâu tây rất giàu vitamin C, rất quan trọng trong việc đánh bại những cơn ho và cảm lạnh thông thường, và bạn sẽ tìm thấy chúng trong công thức này cho Bars Oat Bars của My Fussy Eater.
Chúng tôi đã yêu chuối, nhưng hóa ra hàm lượng kali của chúng rất tốt cho việc giảm đầy hơi. Được tìm thấy trong công thức của Maverick Baking cho Banana Flapjacks, chúng cũng giúp tạo ra một kết cấu đặc biệt thỏa mãn.