Không một người nào trên hòn đảo xa xôi này bị mụn trứng cá Tại sao
Staffan Lindeberg, một bác sĩ y khoa và phó giáo sư y học gia đình, là một trong những người đầu tiên khám phá ra chế độ ăn uống hấp dẫn của người Kitavan. Mặc dù là một chế độ ăn uống tự nhiên khá đơn giản, nhưng sự hấp dẫn nằm ở chỗ hòn đảo nhỏ này là một trong những quần thể cuối cùng trên trái đất vẫn tuân theo chế độ ăn kiêng giống như người bản địa. Lindeberg và nhóm của ông nhận thấy rằng trong số 1200 đối tượng được kiểm tra trên đảo, không có đột phá nào được quan sát trong thời gian nghiên cứu 843 ngày. Điều này bao gồm 300 cá nhân trong độ tuổi từ 15 đến 25, khi mụn trứng cá là phổ biến nhất.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng di truyền đã không đóng một vai trò Trong làn da rõ ràng của những đối tượng này, hoặc các nhóm tương tự về mặt di truyền, những người không tuân theo chế độ ăn uống sạch sẽ, có nguồn gốc thực vật này dễ bị các điều kiện y tế phương Tây phổ biến. Tập thể dục cũng không phải là một yếu tố đáng chú ý trong nguyên nhân của làn da không tì vết của họ Các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy rằng người Kitavan thực sự không hoạt động nhiều.
Vì vậy, tất cả chúng ta nên chuyển sang một chế độ ăn giàu củ? Nói tóm lại, nó không thể làm tổn thương (mặc dù, hãy nói chuyện với một chuyên gia y tế trước khi thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống của bạn). Yams và khoai lang có rất nhiều trong vitamin C, giúp thúc đẩy quá trình chữa lành, tăng trưởng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Thêm Alex Caspero, MA, RD, chuyên gia dinh dưỡng trưởng của Hum Dinh dưỡng, "Không chỉ củ giàu chất xơ, rất hữu ích trong việc giảm cholesterol LDL và kháng insulin, nó còn giúp nuôi dưỡng vi khuẩn trong ruột của bạn.
Sức khỏe ruột có thể là anh hùng vô danh của việc xua đuổi mụn trứng cá, vì hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh làm giảm viêm, có thể xuất hiện dưới dạng mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, bệnh hồng ban và các vấn đề về da khác."
Củ (cũng như nhiều loại thực phẩm khác trong chế độ ăn kiêng Kitavan như trái cây và rau xanh) cũng có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là họ sẽ không tăng lượng đường trong máu của bạn. Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao (nghĩ rằng thực phẩm chế biến, đường, carb nặng) làm tăng nồng độ insulin, do đó thúc đẩy viêm và sản xuất hormone làm tăng hoạt động trong tuyến dầu. Mặc dù vậy, lưu ý rằng khoai tây trắng thực sự không thuộc loại thân thiện với da này: Chúng có chỉ số đường huyết là 85, trong khi khoai lang có GI là 54.
Như đã đề cập trước đó, dừa đóng một vai trò rất lớn trong chế độ ăn kiêng Kitavan, họ sử dụng nó dưới mọi hình thức: thô, như nước dừa và làm dầu để nấu ăn. Dừa có kháng khuẩn, chống viêm và kháng nấm đặc tính, làm cho chúng trở thành vũ khí hoàn hảo để ngăn chặn mụn trứng cá. Các MCT (triglyceride chuỗi trung bình) trong dừa cũng thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, đóng vai trò thiết yếu trong việc giữ cho da thông thoáng, bằng cách giảm mức độ viêm. Một chất béo lành mạnh khác mà Kitavans ăn là omega-3 có trong cá.
Điều này cũng giúp thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.
Rượu, cà phê, sữa và ngũ cốc tinh chế hầu như không đóng vai trò trong chế độ ăn kiêng Kitavan; thật tình cờ, tất cả chúng đều là những vật phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể và bạn đoán nó là nguyên nhân gây ra đột phá. Vì vậy, không có gì lạ khi xã hội phương Tây dễ bị mụn trứng cá hơn (xin chào, rượu vang, pizza, mì ống, phô mai, và thật không may, tất cả những thứ xấu đều có mùi vị vì thế tốt).Nếu bạn lo lắng sẽ có cơ hội mong manh, bạn sẽ có thể thực hiện chế độ ăn kiêng này, Caspero nói hãy chậm lại: "Hãy thử giảm lượng đường, đồ uống có đường và các mặt hàng có chứa đường.
Với rất nhiều lựa chọn không có sữa trên thị trường, thật dễ dàng để giảm lượng sữa. Bên cạnh việc ăn cá, người Kitavans ăn chế độ ăn chủ yếu là thực vật, luôn được chứng minh là chế độ ăn tốt nhất để giảm tình trạng bệnh mãn tính và tuổi thọ. Rõ ràng da chỉ là một phần thưởng thêm."
Câu chuyện này ban đầu được xuất bản vào một ngày trước đó và kể từ đó đã được cập nhật.