Mọi thứ bạn từng muốn biết về việc nhịn ăn gián đoạn

"Ở Ayurveda, chúng tôi tin rằng cơ thể (thế giới vi mô) là sự phản ánh của tự nhiên (macrocosm)", Pritchard, người gần đây đã dành thời gian ở Ấn Độ nghiên cứu về lối sống cổ xưa. "Trong suốt cả năm chúng ta trải qua các kỳ lễ và nạn đói đói là những tháng mùa hè và mùa thu khi có nhiều trái cây tươi, ngũ cốc, bí đao và rau củ có sẵn. Các chất dinh dưỡng này sau đó được lưu trữ dưới dạng chất béo, để giúp cách nhiệt cơ thể và cung cấp năng lượng trong những tháng lạnh sắp tới khi sản phẩm tươi sẽ không dồi dào."

Sau đó, cô tiếp tục, bắt đầu mùa xuân trở thành mùa ăn chay tự nhiên, trong đó cơ thể chúng ta tự nhiên rơi vào tình trạng đói kém. Theo Pritchard, như con người, từ trước đến nay, chúng ta đã phát triển mạnh trong thời kỳ đói kém, là nguồn cảm hứng cho việc nhịn ăn như một phương tiện giảm cân, kết tủa những chế độ ăn kiêng khét tiếng như Keto, Atkins, Paleo hay bất cứ thứ gì khác -carb trong đó cơ thể chúng ta buộc phải đốt cháy chất béo để làm nhiên liệu. "Mùa xuân cũng là Kapha trong tự nhiên, nặng nề và ẩm ướt.

Ăn ít giúp cân bằng dosha này và làm cho bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn. Vì vậy, trong khi nhịn ăn có một số lợi ích sức khỏe nhất định, nó cũng cho phép chúng ta sống phù hợp với thiên nhiên ", Pritchard trích dẫn để có thêm nền tảng Ayurvedic.

Tất nhiên, việc nhịn ăn không liên tục đã được tổ chức gần đây như một phương tiện chiến lược để giảm cân, Pritchard giải thích với tôi rằng một cơ bản nhanh chóng buộc cơ thể đốt cháy chất béo làm nhiên liệu vì nó không nhận được bất cứ thứ gì khác để đốt cháy. Điều đó nói rằng, theo truyền thống Ayurvedic, thực tế cung cấp một loạt các lợi ích hứa hẹn khác không liên quan đến vòng eo của chúng tôi như giảm căng thẳng, phục hồi và tái tạo tế bào, làm sạch da, tăng năng lượng và miễn dịch, cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ, và thậm chí giảm nguy cơ mắc bệnh.

"Nhịn ăn và hạn chế calo đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa và điều trị ung thư, và điều này cũng có thể đúng với các bệnh khác," Pritchard nói. "Khi khách hàng của tôi bị cảm lạnh hoặc cúm, tôi luôn bảo họ ăn ít hơn và chỉ tập trung vào chất lỏng ấm (để giúp thoát hệ thống bạch huyết của họ). Vì vậy, từ các bệnh từ nhỏ đến lớn, việc hạn chế calo có thể rất có lợi."

Ngoài ra, Pritchard chia sẻ với tôi rằng khi cô ấy học Ayurveda ở Ấn Độ hồi đầu năm nay, cô ấy đã học được rằng 60% đến 70% năng lượng chúng ta có được từ các chất dinh dưỡng mà chúng ta ăn được sử dụng để tiêu hóa bữa ăn tiếp theo của bạn. "Điều này chỉ để cho thấy bao nhiêu năng lượng cần thiết cho tiêu hóa và tại sao nhịn ăn gián đoạn thực sự có thể giúp giải phóng dự trữ năng lượng của chúng tôi để cơ thể có thể tập trung vào chữa bệnh thay thế!" cô ấy nói.

Các yếu tố có thể giúp hoặc cản trở lợi ích

Cứu giúp: Như Pritchard giải thích cho tôi, để thực hiện thành công việc nhịn ăn gián đoạn, nó sẽ đòi hỏi một số động lực và cam kết. Rốt cuộc, để đạt được lợi ích từ việc nhịn ăn không liên tục, bạn sẽ phải bám vào cửa sổ và lịch trình ăn uống mà bạn quyết định. "Cơ thể yêu thích thói quen," cô nhấn mạnh. Như một cảnh báo công bằng, nó có thể ảnh hưởng đến MO xã hội bình thường của bạn. "Nhịn ăn không liên tục có thể khiến bạn cảm thấy chống đối xã hội vì bạn có thể ăn vào những thời điểm khác nhau trong ngày, hoặc ít bữa ăn hơn so với gia đình hoặc bạn bè của bạn," cô giải thích.

Điều đó nói rằng, gắn bó với thói quen của bạn và không uốn éo cho gia đình và bạn bè sẽ giúp bạn gặt hái những phần thưởng. Đối với một số người, về lâu dài có thể cảm thấy khỏe mạnh và viên mãn hơn để có thể tự do ăn uống với người thân bất cứ khi nào bạn chọn. Một lần nữa, điều quan trọng là phải cởi mở và phù hợp với nhu cầu riêng của bạn khi thực hiện những thay đổi mạnh mẽ đối với phương pháp ăn uống của bạn. Mặc dù nhịn ăn không liên tục có thể là một lựa chọn tuyệt vời đối với một số người, nhưng nó có thể không tốt cho sức khỏe cho bạn.

Cản trở: Theo Pritchard, sự cám dỗ (và thói quen tự nhiên) của việc ăn vặt suốt cả ngày có lẽ là trở ngại nổi bật nhất khi nói đến thành công của những nỗ lực nhịn ăn gián đoạn. "Có thể khó hơn cho những người quen ăn vặt suốt cả ngày vì đó là cách bạn đã rèn luyện cơ thể để sử dụng năng lượng thay vì một đến ba bữa ăn lớn hơn mỗi ngày", cô chỉ ra. Điều đó đã nói, và như chúng tôi đã chỉ ra trước đây nếu bạn thực sự đói thực sự (ake không chỉ muốn ăn nhẹ vì buồn chán hay cảm xúc), bạn nên lắng nghe cơn đói trực giác đó và tự ăn.

Mọi người sẽ trải nghiệm những lợi ích giống nhau chứ?

Khi tôi hỏi Pritchard rằng tất cả những người cố gắng nhịn ăn gián đoạn sẽ trải nghiệm các loại lợi ích giống nhau, cô ấy đã đưa ra một vài điểm quan trọng. Trước hết, giống như bất kỳ cách ăn uống thích nghi nào, việc nhịn ăn không liên tục không được khuyến nghị cho tất cả mọi người.

'Mặc dù nhiều người sẽ được hưởng lợi từ việc nhịn ăn không liên tục, những lợi ích cụ thể mà họ có thể trải nghiệm sẽ khác nhau tùy theo từng người. Tất cả chúng ta đều khác nhau, và tất cả các nghiên cứu đã được thực hiện về việc nhịn ăn không liên tục là chủ quan đối với nhóm người họ chọn cho nghiên cứu", cô nhanh chóng làm rõ. Ngoài ra, việc nhịn ăn không liên tục có thể phù hợp hơn về mặt sinh học đối với nam giới so với phụ nữ. Một phát hiện cũng được cho là đối với chế độ ăn kiêng low-carb. (Xin lỗi, đó chỉ là cách chúng ta kết nối!)

'Đây không phải là màu đen và trắng, nhưng trong lịch sử, đàn ông, những người được thiết kế tiến hóa như thợ săn và hái lượm, có thể đi trong thời gian dài hơn mà không có thức ăn, trong khi hormone của phụ nữ cần được nuôi dưỡng như chúng ta đã tạo ra để tạo ra cuộc sống mới, "Pritchard giải thích. Bây giờ, điều này không có nghĩa là phụ nữ sẽ không trải nghiệm lợi ích từ việc nhịn ăn không liên tục, nhưng Pritchard nhấn mạnh thực tế rằng việc hiểu cơ thể của chính bạn và lắng nghe nhu cầu của họ là rất quan trọng.

Bao lâu bạn cần thực hiện nhịn ăn gián đoạn trước khi nhận thấy lợi ích?

Khi nói chuyện với Pritchard, tôi tò mò muốn biết liệu ai đó quan tâm đến việc thử nhịn ăn gián đoạn có phải áp dụng thực hành vĩnh viễn để trải nghiệm lợi ích hay không nếu việc thực hành có thể được thực hiện một cách tình cờ hơn trên cơ sở "khi cần thiết".

"Bạn có thể liên tục nhịn ăn trong một khoảng thời gian ngắn hoặc dài mà vẫn nhận được lợi ích", Pritchard trả lời. "Nhưng một lần nữa, nó phụ thuộc vào hiến pháp độc đáo của riêng bạn. Một số người có thể được hưởng lợi từ việc ăn hai bữa một ngày nếu họ tiêu hóa chậm và khó giảm cân, trong khi một người nhẹ hơn và tiêu hóa nhanh có thể được hưởng lợi từ việc nhịn ăn không liên tục một lần một tuần hoặc mỗi tháng một lần. " Chữ viết trên tường? Thử thành công bàn tay của bạn ở chế độ nhịn ăn không liên tục có thể sẽ yêu cầu một số thử nghiệm và thử nghiệm và lỗi.

Và một lần nữa, hãy chắc chắn chú ý đến cách thực hành khiến bạn cảm thấy và tham khảo ý kiến ​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi lặn. Sau tất cả, nếu mô hình ăn uống cụ thể cảm thấy quá mức phục hồi hoặc chỉ đơn giản là icky, đó có thể không phải là lựa chọn tốt nhất cho bạn hiến pháp cá nhân, mà, tâm trí bạn, là hoàn toàn ổn và lành mạnh để nhận ra trong chính nó.

Tiếp theo: Đó là carbohydrate thật có thể chữa lành nội tiết tố của bạn