Những người năng suất nhất ăn món này cho bữa sáng

Đây là một thông tin gây sốc: Bộ não của bạn được tạo thành từ 60% chất béo. Bây giờ, trước khi lao vào Krispy Kreme gần nhất với lý do bạn cần nạp năng lượng cho "thực phẩm bổ não", hãy biết rằng đó là chất béo lành mạnh như omega-3 mà noggin của bạn khao khát. Trên thực tế, như MindBodyGreen báo cáo, khi chế độ ăn uống của bạn thiếu chất béo lành mạnh, bạn đang tước đi bộ não của bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để đạt được khả năng tốt nhất.

Vì vậy, khi bạn đã nhập 3 p.m. sụt giảm và cảm thấy như bạn cần một bữa ăn nhẹ để quay trở lại, từ bỏ một thanh granola hoặc các món ăn chứa đầy đường, những thực phẩm này chỉ cung cấp các vụ nổ năng lượng ngắn hạn (hoặc mức cao đường, nếu bạn sẽ) lấy một số chất béo không bão hòa đơn (loại tốt) như sô cô la đen, sữa chua Hy Lạp hoặc quả óc chó.

Nhưng nếu bạn muốn bắt đầu ngày mới ngay lập tức để giữ cho bộ não của bạn hoạt động tối đa tiềm năng suốt cả ngày (không phải tất cả chúng ta sao?), William Cole, DC, khuyên bạn nên dùng bữa sáng bổ dưỡng thực phẩm bổ não này: đặc biệt là cá hồi bơ trên khoai lang bánh mì nướng Hãy xem công thức dưới đây!

Thành phần

1 củ khoai lang lớn

2 quả trứng lớn

1 quả bơ

Cá hồi (hun khói là tốt nhất)

1 củ khoai lang lớn

2 quả trứng lớn

1 quả bơ

Cá hồi (hun khói là tốt nhất)

Hướng

Cắt khoai lang theo chiều dọc thành hai lát dày một phần tư inch. Đặt các lát khoai lang trong máy nướng bánh mì trên cao, và nướng trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi nấu chín hoàn toàn. Bánh mì nướng một vài lần nếu cần thiết. Trong khi khoai lang đang nướng, nấu trứng theo sở thích của bạn. Cắt bơ thành lát. Bánh mì nướng khoai lang hàng đầu với trứng, cá hồi và bơ.

Theo MBG, bơ, trứng và cá hồi đều chứa đầy chất béo tốt để giữ cho đầu óc bạn minh mẫn suốt cả ngày, và khoai lang chứa đầy chất dinh dưỡng chống viêm và chống oxy hóa giúp xóa tan mọi sương mù não. Ngoài ra, bánh mì nướng khoai lang tốt cho bạn hơn bánh mì nướng vì các enzyme tiêu hóa chuyển đổi bột mì thành glucose, do đó làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Berry Berry

Quả việt quất, dâu tây và quả açaí được chứng minh là giúp giữ cho tâm trí của bạn sắc nét bằng cách loại bỏ chất thải độc hại có thể làm mờ trí nhớ của bạn.

Cà phê

Nếu bạn là một người nghiện cà phê, hóa ra bạn đang ủng hộ bộ não của mình: Mike Dow, Psy.D., chuyên gia sức khỏe não bộ và là tác giả của Chữa lành não bị hỏng (17 đô la), cho chúng tôi biết rằng "sự kết hợp các chất chống oxy hóa trong cà phê và trà cùng với một lượng caffeine vừa phải là bảo vệ thần kinh", giải thích thêm rằng những người có ba tách cà phê nhỏ mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Cháo bột yến mạch

Yến mạch rất giàu polyphenol chống viêm và chất chống oxy hóa để giữ cho tâm trí làm việc tối ưu. Chúng cũng giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Tiếp theo, hãy kiểm tra một thành phần mà những người thông minh nhất trên trái đất ăn.

Hình ảnh mở đầu: Nomad Lux ​​Lux