Thực phẩm Ăn được gan gây tổn thương gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể và các chức năng chính của nó là tiêu hóa và lưu trữ các chất dinh dưỡng từ thức ăn của bạn chất từ ​​máu của bạn. Điều quan trọng là bạn phải theo dõi lượng muối, đường, chất béo và rượu để giữ cho gan khỏe mạnh.

Video trong ngày

Giảm Sodium và lượng Đường

Chế độ ăn nhiều đường và muối có thể gây hại cho gan và quá nhiều muối khiến cơ thể bạn giữ được chất lỏng. Uống natri cho người lớn là 1, 500 miligam mỗi ngày, do đó điều quan trọng là phải đọc nhãn dinh dưỡng cẩn thận để xác định thực phẩm có 300 miligam natri hoặc ít hơn cho mỗi khẩu phần. Chế độ ăn nhiều đường cũng làm bạn có nguy cơ béo phì và gây căng thẳng lên gan hơn. Thay vì ăn cacbonhydrat đơn giản như bánh quy và bánh rán, hãy chọn carbohydrate phức tạp như ngũ cốc nguyên hạt và rau tươi.

>

Hạn chế lượng chất béo

Quá nhiều chất béo làm tăng nguy cơ béo phì và bệnh gan nhiễm mỡ không cồn. Bạn sẽ nhận được không quá 20 đến 35 phần trăm calo hàng ngày của bạn từ chất béo, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống dành cho người Mỹ 2010. Cụ thể hơn, giảm lượng chất béo bão hòa xuống dưới 7 phần trăm calo của bạn và loại bỏ lượng chất béo chuyển vị. Thực phẩm như bơ thực vật, bánh quy và các loại thịt có chất béo cao chứa chất béo không lành mạnh.