Thực phẩm cần tránh khi bạn không có túi mật

Túi mật là một cơ quan nhỏ nằm bên cạnh gan và rất quan trọng để chứa mật. Đôi khi các trầm tích cứng, được gọi là sỏi mật, hình thành trong túi mật và sẽ làm tắc nghẽn các ống dẫn, dẫn đến đau dữ dội. Sỏi mật có thể được điều trị bằng phẫu thuật cắt bỏ túi mật, nhưng bạn có thể cần phải tránh thực phẩm nhất định sau khi túi mật của bạn được lấy ra.

Video trong ngày

Mật và Ăn kiêng

Mật được làm bởi gan để giúp cơ thể tiêu hóa chất béo. Chất béo và dầu không hòa hợp tốt với môi trường nước trong đường tiêu hóa, có nghĩa là mật cần thiết để làm nhũ sữa chất béo và chất béo trong chế độ ăn uống, giúp giữ cho chất béo hình thành các globules lớn khó hấp thụ. Mật được lưu trữ trong túi mật, nơi nó được giải phóng ra để đáp ứng với các bữa ăn lớn béo.

Các thực phẩm bị hạn chế khác

Bạn có thể phải tuân theo một số hạn chế thực phẩm khác sau khi giải phẫu túi mật nếu bạn phản ứng kém với thực phẩm. Ví dụ, thức ăn cay có thể gây kích ứng đường tiêu hóa. Bạn cũng có thể cần phải tránh đồ uống có cồn và caffein, vì đây cũng có thể là vấn đề với bạn sau khi túi mật của bạn đã được gỡ bỏ. Tuy nhiên, khi bạn hồi phục sau phẫu thuật, bạn có thể kết hợp nhiều thực phẩm vào chế độ ăn uống của bạn miễn là chúng không gây ra phản ứng phụ.

Lợi ích

Lý do chính để thực hiện một chế độ ăn uống đặc biệt sau khi loại bỏ túi mật là nó có thể giúp làm giảm tần số và mức độ nghiêm trọng của các phản ứng phụ. Sau khi giải phẫu túi mật, khả năng tiêu hóa các thức ăn nhất định sẽ giảm. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn những thực phẩm không đúng, bạn có thể bị tiêu chảy do ăn các thức ăn không tiêu hóa. Các bữa ăn béo và cay cũng có thể gây đau bụng, và các thức ăn khác có thể cung cấp cho bạn ga.

Xét Nghiệm

Sau khi bạn lấy túi mật ra, bạn có thể dễ dàng có vài bữa ăn nhỏ mỗi ngày thay vì ăn sáng, ăn trưa và ăn tối thông thường, vì điều này sẽ giảm bớt gánh nặng cho đường tiêu hóa của bạn. Trong khi bạn đang hồi phục sau phẫu thuật, bạn có thể hưởng lợi từ việc thực hiện chế độ ăn uống "nhạt nhẽo" được thiết kế đặc biệt. Một chế độ ăn uống nhạt nhạt, theo MedLinePlus, bao gồm các loại thực phẩm mềm và ít chất xơ không cay hoặc có nhiều chất béo. Chế độ ăn uống này có thể giúp làm giảm các phản ứng phụ trong khi bạn lành sau khi phẫu thuật.