Thực phẩm giúp Healing After Knee Surgery
Mục lục:
Tiêu thụ đúng loại thực phẩm trước và sau khi phẫu thuật rất quan trọng để chữa lành vết thương kịp thời. Theo Viện Y tế Quốc gia, có hai chất dinh dưỡng liên quan trực tiếp đến việc chữa lành vết thương, kẽm và vitamin C. Cần có đủ lượng kẽm để hệ miễn dịch hoạt động bình thường. Kẽm cũng liên quan đến sự tăng trưởng tế bào và chữa lành vết thương. Số lượng kẽm hàng ngày được đề nghị là 8g đối với phụ nữ và 11g đối với nam giới. Nhớ rằng kẽm có giới hạn trên 40g mỗi ngày. Kẽm quá mức có thể độc. Vitamin C có liên quan đến sự hình thành sụn và xương. Nó cũng giúp sửa chữa gân, dây chằng và da bằng cách hỗ trợ sự hình thành collagen. Vitamin C là cần thiết cho việc chữa lành vết thương. Lượng vitamin C hàng ngày đề nghị là 90mg đối với nam giới và 75mg đối với phụ nữ. Không có giới hạn trên, mặc dù trên 2.000mg có thể gây khó chịu dạ dày. Tiêu thụ thực phẩm chứa kẽm và vitamin C để hỗ trợ chữa bệnh vết thương sau khi giải phẫu.
Video trong ngày
Trái cây
Tất cả trái cây chứa vitamin C, một số cao hơn các loại trái cây khác. Quả ổi, đu đủ, cam, dâu tây, bưởi và dưa đỏ có hàm lượng vitamin C cao nhất. Ổi là cao nhất với 160mg mỗi quả, đu đủ 95mg mỗi trái, cam 60mg, dâu tây 50mg mỗi nửa cốc, bưởi 40mg trong một trái nửa trái, và dưa đỏ có 35mg trong mỗi cốc nửa. Hai đến bốn phần của trái cây này hàng ngày sẽ đáp ứng và có thể vượt quá số tiền được đề nghị.
Rau quả
Vitamin C cũng được tìm thấy trong rau. Ớt chuông đỏ ngọt, bông cải xanh, ớt xanh và ớt có chứa hàm lượng cao nhất. Trong mỗi nửa cốc phục vụ hạt tiêu đỏ có 95mg, bông cải xanh 60mg, tiêu xanh 45mg và luộc luộc có 45mg. Ăn 3 đến 5 khẩu phần rau mỗi ngày. Bao gồm ít nhất một trong những loại rau có chứa vitamin C hàng ngày để đáp ứng số lượng yêu cầu.
Thịt
Kẽm được tìm thấy với hàm lượng cao nhất trong thịt. Sản phẩm thịt bò có nồng độ cao nhất. Hầu hết các vết cắt thịt bò có từ 5g kẽm trở lên cho mỗi khẩu phần 3 ounces. Hàu cũng cao với 5g hoặc nhiều hơn cho mỗi 3 ounces. Thịt lợn, gà tây và thịt bê có từ 1g đến 3g / 3 ounces. Protein chay như các loại hạt và đậu chứa kẽm, nhưng ở nồng độ thấp hơn thịt. Hạt, hạt và các miếng hạt có chứa từ 1g đến 3g trong mỗi 2 muỗng canh phục vụ.
