Trang Chủ Đời sống Chất dinh dưỡng giúp xây dựng và duy trì tế bào / mô

Chất dinh dưỡng giúp xây dựng và duy trì tế bào / mô

Mục lục:

Anonim

Sự phát triển và duy trì mô tăng trong dạ con và tiếp tục trong suốt cuộc đời của bạn, và gần 2 nghìn tỷ các tế bào mới được sinh ra trong cơ thể mỗi ngày, theo Khoa Khoa học Đời sống tại Đại học bang Arizona. Các chất dinh dưỡng bạn có được từ chế độ ăn uống của bạn hỗ trợ tăng trưởng tế bào này, trong khi thiếu hụt dinh dưỡng có thể làm giảm sự duy trì mô. Bạn cần một loạt các chất dinh dưỡng để duy trì mô lành mạnh, không chỉ là một số ít các loại vitamin và khoáng chất được chọn, vì vậy sau chế độ ăn uống cân bằng là cách tốt nhất để duy trì các mô khỏe mạnh.

Video trong ngày

Chế độ ăn kiêng Protein

Việc bổ sung đủ chất đạm trong chế độ ăn uống của bạn là điều quan trọng để duy trì mô khỏe mạnh. Trong quá trình tiêu hóa, cơ thể bạn sẽ phá vỡ protein thực phẩm xuống các tiểu đơn vị, được gọi là các axit amin. Các tế bào của bạn có thể lắp ráp lại các axit amin này vào hàng ngàn protein cần thiết để duy trì các mô của bạn, cũng như hỗ trợ sự phát triển của tế bào. Theo như Bộ Nông nghiệp Mỹ, đàn ông và phụ nữ trung bình cần 56 và 46 gram protein hàng ngày. Trứng, sữa và thịt là nguồn protein động vật, đậu, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và thậm chí cả một số loại rau trong khẩu phần ăn của bạn cũng đóng góp vào lượng protein hàng ngày của bạn.

Các vitamin trong chế độ ăn uống của bạn cũng góp phần bảo trì mô. Ví dụ, vitamin A đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của tế bào bằng cách điều chỉnh hoạt động của gen - nó giúp các tế bào trẻ sơ sinh kích hoạt gen cần thiết để phát triển thành mô chức năng. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng các mô da khỏe mạnh và thúc đẩy sự phát triển của tế bào máu. Vitamin C đóng góp vào việc duy trì mô bằng cách giúp bạn tạo ra collagen, một protein hỗ trợ cấu trúc của một số mô khắp cơ thể. Dòng vitamin B-complex cũng hỗ trợ tăng trưởng và duy trì mô bằng cách giúp cơ thể bạn chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng, đảm bảo rằng các tế bào của bạn có nhiên liệu cần thiết để tạo mô mới.

Các khoáng chất trong chế độ ăn uống của bạn giúp bạn xây dựng và duy trì các mô khỏe mạnh. Canxi, ví dụ, tạo thành một thành phần thiết yếu của mô xương, và không có đủ canxi trong chế độ ăn uống của bạn làm tăng tỷ lệ mất xương khi bạn tuổi. Phospho, như canxi, góp phần cho xương khỏe mạnh, và nó cũng giúp bạn làm ra DNA và màng tế bào - hai thành phần thiết yếu cho việc duy trì mô và tăng trưởng tế bào (đồng cũng góp phần bảo trì mô - như vitamin C, nó liên quan đến sản xuất collagen

Carbohydrate và chất béo

Các carbohydrate và chất béo trong chế độ ăn uống của bạn cũng góp phần tăng trưởng và duy trì mô tế bào.Họ cung cấp năng lượng mà tế bào của bạn cần hoạt động, cung cấp nhiên liệu để hỗ trợ tăng trưởng tế bào mới.Chất béo trong chế độ ăn uống của bạn cũng là nguồn axit béo, cơ thể bạn có thể sử dụng để duy trì màng tế bào khỏe mạnh. USDA khuyến cáo tiêu thụ 130 gram carbohydrate hàng ngày và khuyên rằng chất béo nên chiếm từ 20 đến 35% lượng calo hàng ngày của bạn. Trong chế độ ăn kiêng 2,000 calo, điều này có nghĩa là từ 44 đến 77 gram mỗi ngày.