Bữa sáng Sodium thấp

Tiêu thụ ít hơn 2, 300 mg natri mỗi ngày, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ năm 2005. Nếu bạn ở độ tuổi từ trung niên trở lên, da đen hoặc bị tăng huyết áp, bạn muốn tiêu thụ ít natri hơn. Khuyến cáo cho các quần thể này là 1, 500 mg mỗi ngày. Bữa sáng có thể bao gồm một lượng muối dư thừa thông qua các loại thịt chế biến, món trứng trứng muối và bơ. Tuy nhiên, với một vài thay đổi nhỏ, bạn có thể thưởng thức bữa sáng lành mạnh với lượng natri thấp.

Video trong Ngày

Thịt

Các loại thịt nướng đã chế biến, chẳng hạn như thịt xông khói và xúc xích, chứa một lượng natri phong phú sẽ dễ dàng loại bỏ chế độ ăn ít natri của bạn. Chọn các loại muối natri thấp hoặc tự làm thịt. MayoClinic. com lưu ý rằng từ "natri thấp" đối với việc ghi nhãn thực phẩm có nghĩa là thực phẩm chứa 5 phần trăm hoặc ít hơn giá trị natri mỗi ngày cho mỗi khẩu phần. Làm xúc xích ra khỏi thịt bò hoặc thịt gà và dùng các gia vị như ớt, hạt oregano và hạt thì là thay vì muối để cho thịt vào mùa.

Trái cây và rau quả

Trái cây và rau tươi là những thực phẩm không chứa natri và dễ dàng cho bữa ăn sáng của bạn. Hai nhóm thực phẩm này là những phần chủ yếu của chế độ ăn kiêng DASH đối với tăng huyết áp. Ăn lát trái cây ở bên cạnh, trộn vào sữa chua, trộn vào nước quả trái cây hoặc nấu vào bánh kếp hoặc bánh nướng xốp. Cho rau vào omelets, làm bánh zucchini như là một lựa chọn ăn sáng lành mạnh và thêm rau như rau bina vào trái cây của bạn smoothies. Kiểm tra nhãn thực phẩm để đảm bảo rau đóng hộp và đông lạnh không chứa thêm natri.

Ngũ cốc

Bán bánh mì và ngũ cốc thường có hàm lượng sodium cao, ghi chú Thông tin Thực phẩm và Y tế. Kiểm tra nhãn dinh dưỡng và chọn các giống sodium thấp hơn. Hãy nhớ rằng năm phần trăm hoặc ít hơn trên nhãn sẽ làm cho nó một sự lựa chọn thấp natri. Nếu không, hãy thử làm bánh mì hoặc bánh granola ở nhà. Làm bột yến mạch tự làm hoặc kem bột mì mà không cần thêm muối. Hãy thử các bánh nướng tự chế bánh, bánh kếp và các món nướng khác của bữa sáng và giữ muối trong công thức nấu ăn, hoặc giảm lượng muối mà công thức gợi ý. Tránh mua đồ nướng mua hàng vì chúng sẽ chứa muối nhiều hơn.

Trứng và sữa

Bạn có thể cho trứng và sữa ít chất béo vào bữa sáng có chất sodium thấp, lành mạnh. Làm cho trứng của bạn không có muối thêm và mùa chúng với các loại thảo mộc hương vị và gia vị, hành tây và tỏi hoặc các chất thay thế muối. Thưởng thức sữa ít béo và sữa chua cùng với bữa sáng của bạn. Pho mát thường có hàm lượng natri cao, do đó chọn các loại muối natri thấp hơn hoặc bỏ qua phô mai. Chọn bơ không muối hoặc sử dụng dầu không bão hòa đa hoặc không bão hòa đơn để thay thế cho một lựa chọn lành mạnh hơn.