Kiều mạch

Mỗi năm, một loạt các cuốn sách chế độ ăn uống mới đâm vào các kệ, và chế độ ăn uống mới mốt đã bùng nổ. Có thể khó phân biệt giữa chế độ ăn uống nào an toàn và hiệu quả và điều đó không. Điều quan trọng là làm nghiên cứu của bạn và nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, đặc biệt là chế độ ăn kiêng chủ yếu bao gồm một loại thực phẩm.

Video trong ngày

Các sự kiện

Chế độ ăn kiều mạch được coi là chế độ ăn đơn. Chế độ ăn đơn sẽ thay thế tất cả các thực phẩm khác bằng một loại thức ăn, có nghĩa là bạn không ăn gì cả trừ kiều mạch cho ba bữa ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, trang web Thực phẩm cho biết bạn có thể uống kefir hoặc trà xanh cùng với kiều mạch của bạn. Chế độ ăn uống đơn được xem là một chế độ ăn uống giải độc, theo Diet trang web. com, với thời lượng bình thường từ 10 đến 14 ngày, nhưng nó cũng đã được hiển thị để giúp giảm cân.

Chế độ ăn kiêng hoặc chế độ đơn được cho là làm sạch cơ thể và dẫn đến chức năng của cơ quan tốt hơn. Điều này giúp tăng cường năng lượng, tinh thần rõ ràng, da tốt hơn, và tiêu hóa tốt hơn. Theo trang web Live and Feel, kiều mạch có liên quan đến giảm nguy cơ cholesterol cao và huyết áp cao. Buckwheat có chứa chất flavonoid hoạt động như chất chống oxy hoá và giúp cơ thể chống lại bệnh tật, theo một nghiên cứu được tìm thấy trong "Tạp chí Hiệp hội Hóa chất Dầu Hoa Kỳ". Buckwheat cũng có thể giúp mở các mạch máu và tăng lưu lượng máu.

Chuẩn bị Buckwheat

Trong khi kỹ thuật bạn chỉ nên ăn kiều mạch đặc biệt trong khi ăn kiều mạch, trang web The Real Diet nói rằng bạn cũng có thể uống kefir và trà xanh mà không có đường. Kefir cũng tương tự như sữa. Bạn cũng nên uống nước.

Các loại kiều mạch, hoặc ngũ cốc, có thể được rang và ăn như một loại ngũ cốc. Kiều mạch nguyên chất cũng có thể được đun sôi, hấp và nấu bằng cách hấp thụ. Cháo kiều mạch cũng là một lựa chọn. Để thực hiện, chỉ cần thêm nước sôi vào kiều mạch và để cho nó ngâm qua đêm. Bạn có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để làm cho kiều mạch mịn. Đây là một lựa chọn ngon để bột yến mạch. Bạn cũng có thể ăn kiều mạch như-là sau khi ngâm nó qua đêm.

Những cân nhắc

Chế độ ăn kiêng hoặc đơn độc có thể gây hại cho sức khoẻ của bạn. Và mặc dù kiều mạch có nhiều lợi ích về sức khoẻ, chỉ ăn một loại thực phẩm trong một khoảng thời gian dài có thể tước đi chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần để hoạt động bình thường.Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn đơn, đặc biệt nếu bạn có tình trạng sức khoẻ trước đây. Ví dụ, lượng đường trong máu sẽ giảm đáng kể đối với chế độ ăn kiều mạch, có thể gây ra những vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng cho người bị tiểu đường.