Dinh dưỡng Giá trị của ôliu ôliu
Mục lục:
- Lợi ích về Sức khoẻ và Dinh dưỡng
- Năm quả olympic cỡ trung cung cấp 25 calo, 2 gam chất béo và 95 miligam natri. Bốn quả ớt hạt tiêu dầu màu xanh lá cây có 25 calo, 2. 5 gram chất béo và 310 miligam natri. Hơn một nửa chất béo trong ô-liu là chất béo không bão hòa đơn thể khỏe mạnh. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo không bão đơn, có thể giúp giảm mức cholesterol, thay cho chất béo bão hòa hoặc trans. Họ cũng khuyên hạn chế natri từ 1 đến 500 miligam hoặc ít hơn mỗi ngày. Thỉnh thoảng hãy thưởng thức ôliu thay vì hàng ngày khi thực hiện chế độ ăn kiêng thấp.
Dầu ô liu cung cấp một hương vị tuyệt vời trong một gói nhỏ. Những loại trái cây bổ dưỡng này có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng cung cấp chất béo không bão hòa đơn tim và chất chống oxy hoá như polyphenol. Polyphenol là một phần của một nhóm các chất chống oxy hoá có tiềm năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Do dung dịch brining và chế biến ô liu, các chất này có thể có hàm lượng natri cao. Thưởng thức oliu với sự kiểm duyệt.
