Loại bỏ Chế độ ăn kiêng đối với Salicylates

Salicylates là các hoá chất tự nhiên xảy ra ở thực vật. Chúng có trong một số loại thực phẩm và trong các loại thuốc có chứa aspirin. Salicylat có thể đóng vai trò trong điều kiện sức khoẻ, mặc dù các bằng chứng khoa học không tồn tại để hỗ trợ mối liên hệ giữa salicylat và những rối loạn này. Bạn có thể thử loại bỏ các chất từ ​​chế độ ăn uống của bạn với hy vọng cải thiện các triệu chứng.

Video trong ngày

Giải thích về salicylat

Salicylat là các hợp chất hữu cơ tự nhiên được tìm thấy trong một số loại thực vật. Aspirin là một loại salicylat gọi là salicylic acid, nhưng điều này không chính xác giống như salicylates trong thực phẩm. Salicylates trong thực phẩm không có hiệu ứng làm loãng máu hoặc trợ cấp tim mạch như aspirin. Theo Medscape, Salicylat có tính chống viêm, giảm đau và giảm sốt.

Tình trạng sức khoẻ

Những thức ăn bạn ăn có thể có ảnh hưởng lớn đến cảm giác của bạn. Salicylates trong thực phẩm và các sản phẩm cơ thể có thể ảnh hưởng đến một số điều kiện sức khoẻ. Trong số những rối loạn có thể bị ảnh hưởng bởi salicylates là rối loạn hiếu động thái quá chú ý, hoặc ADHD; tự kỷ; viêm khớp; hội chứng mỏi mãn tính và đau cơ xơ, theo Mạng lưới Không dung nạp Thực phẩm.

Các nguồn Salicylate

Salicylate Tính nhạy cảm. com báo cáo rằng salicylat với số lượng cao xảy ra tự nhiên trong một số loại rau, bao gồm cà chua, tất cả các loại ớt, củ cải, ô liu, bông cải xanh và dưa chuột. Salicylates cũng có nhiều trong trái cây sấy khô, tất cả các loại quả, cam, nho, mận, dứa và quýt. Hợp chất này cũng có mặt trong các chất bảo quản thực phẩm, mật ong, kẹo cao su, mứt, hạnh nhân, dưa chua, rượu vang và bia, và trong các nguồn không phải thực phẩm, bao gồm một số loại xà phòng, nước hoa và dầu gội đầu.

Thức ăn loại bỏ

Chế độ ăn kiêng loại bỏ giúp bạn kiểm tra xem liệu bạn có phản ứng với một chất cụ thể hay không. Mạng lưới Không dung nạp Thực phẩm giải thích rằng chế độ ăn kiêng đối với salicylat đòi hỏi bạn phải loại bỏ tất cả các nguồn salicylat khỏi chế độ ăn uống và các sản phẩm chăm sóc cá nhân trong ít nhất 3 tuần. Nếu bạn thấy sự cải thiện triệu chứng, bạn có thể từ từ và dần dần thử bổ sung thêm một nguồn salicylat tại một thời điểm để kiểm tra các phản ứng. Nếu triệu chứng của bạn trở lại, bạn biết rằng bạn không nên ăn thức ăn đó.

Cảnh báo

Kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu chế độ ăn uống hạn chế, bao gồm cả loại bỏ salicylate. Nếu bạn đã tránh salicylates trong chế độ ăn uống của bạn cho một thách thức loại bỏ và quyết định ăn chúng một lần nữa, hãy bắt đầu lại chế độ ăn kiêng của bạn từ từ. Theo trang web SalicylateSensitivity. com, bổ sung một lượng salicylat nặng vào chế độ ăn kiêng của bạn một cách nhanh chóng khi cơ thể bạn không còn sử dụng nữa có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng.