Những bất lợi của thực phẩm mất nước

Thức ăn mất nước có thể là món ăn tiện lợi hoặc đồ tiếp liệu khẩn cấp để giữ trong nhà bạn. Bạn có thể lưu trữ nhiều loại thức ăn khô, như đậu, trái cây và thịt, ở nhiệt độ phòng mà không phải lo lắng về việc làm hư hoặc mất chất lượng. Tuy nhiên, thực phẩm mất nước có các đặc tính khác với các thực phẩm tươi, và chúng có thể kém lành mạnh hoặc cồng kềnh hơn để sử dụng.

Video trong ngày

Những cân nhắc

Thức ăn mất nước có thể thuận tiện vì bạn có thể trữ nó trước, nhưng có thể mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị hơn là thực phẩm tươi hoặc đóng hộp. Bạn cần phải pha sữa bột khô vào nước trước khi uống, và bạn có thể cần phải đun sôi đậu khô trong vài giờ hoặc ngâm chúng qua đêm trước khi bạn có thể ăn chúng. Nếu bạn đang sấy thịt, hãy chắc chắn sử dụng các quy trình mà Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo để giảm nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm.