Calories trong MCT Oil
Mục lục:
Các chất trung gian chuỗi triglycerides, hoặc MCTs, được tìm thấy trong dầu dừa và dầu cọ. Dầu MCT đã được tìm thấy để giảm chất béo cơ thể và cung cấp năng lượng. Một số công ty bổ sung cung cấp các sản phẩm dầu MCT tinh khiết.
Video trong ngày
Triglycerides trung bình
MCTs được tạo thành từ axit caprylic và axit capric. MCT là loại chất béo dễ tiêu hóa hơn và nhanh hơn đòi hỏi một lượng enzym thấp hơn để hấp thụ so với các loại chất béo khác. Cấu trúc MCT chứa từ 6 đến 10 nguyên tử cacbon. Không giống như các phân tử chất béo thường xuyên, chứa 9 calo / gram, MCTs chứa 8 ba calo / gram.
Năng lượng tinh khiết của dầu MCT
Một, 1 muỗng canh. việc bổ sung dầu MCT tinh khiết chứa 100 calo với 14 g chất béo.
Khuyến nghị
Dầu MCT có thể được sử dụng trong các loại xà lách và các chất đạm rung. Không nên sử dụng dầu MCT trong chiên do điểm khói thấp.
