Danh sách các vitamin tìm thấy trong trái cây
Mục lục:
Trái cây là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, với hầu hết cung cấp ít nhất một lượng nhỏ các vitamin ngoại trừ vitamin B- 12, chỉ tìm thấy trong thực phẩm động vật. Ăn trái cây của nhiều màu sắc khác nhau sẽ giúp bạn có được sự kết hợp tốt nhất của chất dinh dưỡng vì màu sắc khác nhau thường cho thấy một cấu hình dinh dưỡng khác nhau. Folate và vitamin A, C và K là những chất thường gặp nhất trong quả.
Video trong ngày
Vitamin tan trong nước
Hầu hết các loại trái cây đều cung cấp một lượng vitamin C đáng kể mà bạn cần để giữ cho nướu lành mạnh và chữa lành các vết thương. Trái cam, trái kiwi, dâu tây và xoài cung cấp ít nhất 100 phần trăm giá trị hằng ngày cho vitamin C trong mỗi khẩu phần. Một tách dâu tây dừa và một quả cam trung bình cung cấp 10 phần trăm DV cho folate, vitamin B cần thiết cho việc hình thành các tế bào hồng cầu và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh.
Vitamin tan trong chất béo
Một tách quả dưa chuột thái nhỏ chứa hơn 100 phần trăm DV đối với vitamin A, và một tách xoài hoặc dưa hấu có 36 và 17 phần trăm các DV cho vitamin này đóng một vai trò trong chức năng miễn dịch và tầm nhìn. Trong khi vitamin K không có trong tất cả các loại trái cây, một chùm nho cung cấp 17% lượng DV, và quả Kiwi có 35% DV. Bạn cần vitamin K để xương chắc khỏe và hình thành cục máu đông.
