Danh sách thực phẩm có chứa GMO

Bạn có thể ăn ít nhất một số GMOs. Các loại cây bị biến đổi gen để chống lại thuốc diệt cỏ hoặc sản xuất thuốc trừ sâu xuất hiện trên thị trường vào năm 1996. Theo Hiệp hội người tiêu dùng hữu cơ, 40 phần trăm của tất cả các cây trồng của Hoa Kỳ là GMO, và 80 phần trăm các thực phẩm chế biến có chứa GMOs. Cây biến đổi gien cũng được sử dụng như thức ăn rẻ tiền và vỗ béo cho động vật làm vườn, cũng thường được tiêm các hoocmon biến đổi gen. USDA báo cáo rằng 88 phần trăm bắp và 93 phần trăm đậu nành là GMOs, như 90 phần trăm bông và cải dầu.

Video trong ngày

Hầu hết ngô đang ẩn

Ngô GMO được thiết kế để sản xuất thuốc trừ sâu của chính nó được gọi là độc tố Bt. Một số giống mới hơn cũng kháng thuốc diệt cỏ hoặc thuốc diệt cỏ. Tránh ngô biến đổi gen có thể là thách thức bởi vì rất nhiều sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ nó hoặc chứa nó. Các nguồn rõ ràng là ngô ngọt, bánh nướng ngô, bắp ngô, bắp ngô, bánh tortillas và bỏng ngô. Các nguồn ít rõ ràng hơn có thể được giấu trong danh sách thành phần, như xi-rô ngô fructose cao, xi-rô ngô thường, dầu bắp, bột ngô, bột ngô, dextrose, glucose và rượu cồn như xylitol. Hầu hết các chất bổ sung vitamin C được tổng hợp từ ngô GMO.

đậu nành bị lén lút, quá

đậu nành GMO được thiết kế để chống lại việc phun thuốc diệt cỏ dại. Các loại thực phẩm từ đậu nành phổ biến là sữa đậu nành, đậu phụ, đậu nành, sữa chua, miso, nước tương, sữa bột trẻ em, thức uống có protein, thanh năng lượng, bánh mì làm bằng bột đậu nành và các sản phẩm thay thế thịt như đậu nành "gà tây". Dầu đậu nành là một thành phần của sốt mayonnaise, salad, thực phẩm chế biến, cá ngừ đóng hộp và các chất bổ sung như vitamin E. Dầu đậu nành hydro hóa một phần, một chất béo chuyển vị chính, được sử dụng trong các thực phẩm nướng và các loại thực phẩm chiên. Đậu nành có thể được cải trang thành protein thực vật kết cấu, protein thực vật thủy phân, nước canh rau và hương vị tự nhiên, vì vậy việc đọc nhãn là cần thiết.

Dầu hạt bông, được tìm thấy trong nhiều thực phẩm chế biến và các loại hạt đóng hộp, chủ yếu là GMO. Canola oil, một thành phần của nhiều loại thực phẩm "lành mạnh", cũng chủ yếu là GMO. Canola mayonnaise và salad trộn, do đó, thường là GMO, giống như dầu đậu nành của họ đối tác. Hầu hết đường sucroza thương mại, hoặc đường ăn, được làm từ củ cải đường GMO thay vì mía. Đu đủ Hawaii và một số loại rau bina và bí ngô màu vàng là GMO. Nhiều loại thực phẩm bơ sữa, trừ khi có ghi chú khác trên nhãn, chứa dấu vết của hoocmon tái tổ hợp tái tổ hợp (RBGH), dùng cho bò để tăng sản lượng sữa. Các sản phẩm thịt không được chứng nhận hữu cơ hoặc cỏ ăn đã được nuôi trồng trên ngô GMO và đậu nành.

Cách tránh GMO

Cách tốt nhất để tránh GMO là nấu ở nhà bằng các thành phần hữu cơ được chứng nhận.Thực phẩm hữu cơ, theo luật, không phải là GMO. Khi mua sản phẩm như ngô, hãy tìm mã PLU trên nhãn - nếu nó bắt đầu bằng 9, thì nó là hữu cơ. Nếu bạn sử dụng thực phẩm đóng gói hoặc chuẩn bị sẵn, tìm nhãn "USDA Certified Organic" trên nhãn. Các thực phẩm đóng gói có chứa ít nhất 70 phần trăm thành phần hữu cơ không được phép chứa GMO. Giả sử rằng tất cả các nhà hàng đang phục vụ GMO. Phần lớn các sản phẩm phi hữu cơ được bán trong một siêu thị thông thường, bao gồm thực phẩm cho vật nuôi và thức ăn trẻ em, có chứa một số dạng bắp, đậu nành hoặc các thành phần khác của GMO.