Lợi ích của dầu hạt nhân Palm là gì?
Mục lục:
Dầu hạt cọ, được chiết xuất từ hạt dẻ, hoặc hạt nhân của một loài cây cọ châu Phi, thường được gọi là dầu nhiệt đới. Dầu hạt cọ chủ yếu bao gồm chất béo trung tính béo, với khoảng 80% chất béo bão hòa và 20% chất béo chưa bão hòa. Dầu hạt cọ có thể được tìm thấy trong một số sản phẩm, bao gồm margarine, dầu thực vật và shortening, kem, sôcôla và kem. Tùy thuộc vào lượng cho mỗi khẩu phần, dầu hạt cọ có thể mang lại một số lợi ích về sức khoẻ.
Video trong ngày
Cholesterol-free
Một lợi ích của dầu hạt cọ là nó hoàn toàn không có cholesterol, không phải là trường hợp các chất béo từ động vật như bơ. Do chất béo không chứa cholesterol của dầu thực vật và bơ thực vật, như dầu cọ, đã có một số suy đoán rằng các loại dầu và chất béo này lành mạnh hơn so với bơ. Tuy nhiên, điều này có thể không phải là trường hợp. Theo Clinic Cleveland, bơ thực vật chứa chất béo trans có thể dẫn đến bệnh tim.
