Năng lượng trong đậu xanh tươi khô

Đậu đậu khô được thu được khi tươi, vỏ hạt đậu chín được sấy khô. Cây đậu là một nguồn chất xơ tốt và chứa một lượng protein cao.

Video trong ngày

Chất béo và Chất béo

Fit Day, một trang web về tính lượng calorie, nói rằng 1 chén đậu xanh lục có chứa 269 calo, trong đó 45 quả là từ chất béo.

Carbohydrates and Fiber

Một chén đậu Hà Lan chứa 41 g carbohydrate và 16g chất xơ ăn kiêng. Xơ ăn kiêng, chất xơ không hòa tan, giúp giảm lượng cholesterol trong máu và kiểm soát lượng đường trong máu.

Protein

Theo website Fat Secret, 1 chén đậu xanh tươi chứa 16g protein. Trang web về đậu nành cảnh báo rằng mặc dù các cây họ đậu như đậu xanh có hàm lượng protein cao, chúng thiếu một chút axit amin, do đó không cung cấp cân bằng các axit amin thiết yếu khi ăn.