Whey Protein & Sữa đậu nành

Đối với những người chọn không ăn thịt, hoặc cho bodybuilders chuyên nghiệp để tối đa hóa cơ bắp của họ, câu hỏi về nơi để có được các protein cần thiết là một vấn đề rất nghiêm trọng. Tất cả các protein đều được tạo thành từ các hợp chất giống nhau - các axit amin được sắp xếp thành chuỗi nhánh - nhưng lợi ích dinh dưỡng của protein có thể khác nhau. Whey protein được tìm thấy trong sữa bò, nhưng các protein có trong đậu nành cũng có lợi.

Video trong Ngày

Whey Protein

Whey Protein thường được bán dưới dạng bột. Nó được chiết xuất từ ​​sữa bò và làm khô, bảo quản nó để sử dụng trong protein lắc. Protein whey được coi là một nguồn protein tuyệt vời do các axit amin chuỗi nhánh. Nó thường được bán cho các nhà thể hình và là một trong những chất bổ sung cơ bắp phổ biến nhất, cũng hấp dẫn các vận động viên bởi vì nó xảy ra tự nhiên và không gây nguy hiểm cho sức khoẻ.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành được sản xuất từ ​​đậu nành, một sản phẩm phổ biến dùng để thay thế các sản phẩm động vật mà không cần ăn cắp cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết. Theo NaturalNews. com, các protein trong đậu nành cũng có một số lợi ích đáng kể về sức khoẻ. Tiêu thụ protein đậu nành có thể giúp nâng cao mức cholesterol HDL trong cơ thể - đây là một dạng cholesterol lành mạnh giúp cho động mạch và hệ tuần hoàn khỏe mạnh. Nó cũng có thể làm giảm lượng protein được bài tiết qua nước tiểu của những người bị tiểu đường tuýp II, một triệu chứng phổ biến của bệnh thận đái tháo đường.

Cơ thể cần protein không chỉ để tạo cơ, mà còn để xây dựng và duy trì nang lông của bạn và giữ cho da bạn đàn hồi và khỏe mạnh. Whey protein không cần phải được sử dụng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng này, nhưng sữa đậu nành có thể cần phải được bổ sung bởi đậu, quả hạch và các sản phẩm khác có chứa chất đạm để cung cấp cho cơ thể nhu cầu protein của bạn. Một người trưởng thành điển hình cần khoảng 45 đến 50 gram protein mỗi ngày trong chế độ ăn uống của họ, mặc dù điều này có thể khác nhau dựa trên trọng lượng, giới tính và mức độ hoạt động.

Whey Vs. Soy

Whey protein được đóng gói với protein, nhưng nếu bạn không cố gắng để tăng số lượng cơ bắp, có thể không có lợi ích nào khi sử dụng nó như một chất bổ sung. Tuy nhiên, một số người sử dụng nó như là một nguồn thực phẩm và làm cho một lượng nhỏ protein rung để bổ sung bữa ăn và làm tăng sự no bụng. Vì whey được chiết xuất từ ​​sữa bò, nên người thuần chay sẽ vẫn thích đậu nành. Về mặt tổng thể và sức khoẻ tim mạch, sữa đậu nành là tốt hơn so với whey.

Những cân nhắc

Một cách khác để sử dụng sữa đậu nành và whey protein là sử dụng chúng cả hai - bằng cách pha sữa bột whey vào sữa đậu nành, bạn có thể ăn chế độ ăn giàu protein và cũng có lợi cho sức khoẻ và protein được tìm thấy trong sữa đậu nành. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng tiêu thụ nhiều protein có thể buộc cơ thể chuyển đổi protein thành chất béo để lưu trữ.