Những gì suy thoái B12?

Cơ thể bạn cần vitamin và khoáng chất để hoạt động ở mức tối đa. Có 13 loại vitamin cần thiết theo Medline Plus. Những vitamin này được coi là cần thiết vì cơ thể không thể tự tạo ra chúng và do đó bạn cần phải tiêu thụ chúng thông qua thực phẩm. Medline Plus tuyên bố rằng cơ thể bạn sử dụng các vitamin B để sản xuất năng lượng và trong sản xuất tế bào hồng cầu.

Video trong ngày

Ý nghĩa của B12

Vitamin B12 là một vitamin B thiết yếu mà cơ thể bạn sử dụng cho nhiều chức năng khác nhau. Theo Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống của NIH, vitamin B12 giữ cho tế bào thần kinh và các tế bào máu khỏe mạnh và cũng giúp tạo ra DNA. Học viện Bác sĩ gia đình Hoa Kỳ tuyên bố rằng vitamin B12 chủ yếu có trong cá, hải sản, thịt và các sản phẩm từ sữa. Theo Medline Plus, nếu bạn không tiêu thụ đủ vitamin B12, bạn có thể bị thiếu máu.

Nếu bạn không tiêu thụ đủ vitamin B12 hoặc nếu cơ thể bạn không thể hấp thụ được B12 bạn có thể gặp vấn đề. Theo Học viện Bác sĩ Gia đình Mỹ, mức độ rất thấp có thể gây ra các triệu chứng thiếu máu, chẳng hạn như mờ, yếu và mệt mỏi, và các vấn đề về hệ thần kinh như trầm cảm và chứng mất trí.

Tiêu thụ không đủ

Hai nguyên nhân chính của mức vitamin B12 thấp là không đủ tiêu thụ thông qua chế độ ăn kiêng và không có khả năng hấp thụ vitamin B12 trong ruột hoặc dạ dày. Văn phòng Chế độ ăn uống của NIH tuyên bố rằng thực phẩm cây trồng không có vitamin B12 trừ khi chúng được củng cố. Vì vậy nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể cần bổ sung chế độ ăn uống của bạn bằng bổ sung B12. NIH tuyên bố rằng các loại thực phẩm như gan bò và trai là những nguồn cung cấp vitamin B12 tốt nhất, nhưng B12 cũng có ở cá, thịt, gia cầm, trứng, sữa và các sản phẩm sữa khác.

Các vấn đề hấp thụ

Ngoài việc không tiêu thụ đủ vitamin B12 thông qua chế độ ăn kiêng, bạn có thể đã cạn kiệt mức B12 nếu bạn không thể hấp thụ được B12 đúng cách. Theo Viện hàn lâm Gia đình Mỹ, các vấn đề về sự hấp thụ có thể đến từ nhiều yếu tố bao gồm tình trạng thiếu máu ác tính hủy hoại tế bào trong dạ dày giúp hấp thụ vitamin B12; các bệnh đường ruột như bệnh Crohn; tăng vi khuẩn bất thường trong dạ dày; sử dụng quá nhiều chất ức chế và thuốc loét; và phẫu thuật dạ dày.

Ngăn ngừa

Để xác định nguyên nhân của mức B12 đã cạn kiệt của bạn, bạn sẽ cần khám sức khoẻ. Bác sĩ sẽ làm xét nghiệm máu và các xét nghiệm khác có thể giúp xác định nguyên nhân. Để ngăn ngừa mức vitamin B12 thấp, bạn cần ăn thức ăn có hàm lượng B12 cao như cá, thịt gia cầm, thịt, trứng và sữa. Trường Y tế Công cộng Harvard tuyên bố rằng lượng vitamin B12 được đề nghị là 2.4 microgam / ngày. Không có giới hạn trên nào được đặt.