Lợi ích sức khoẻ của Bánh gạo là gì?

Bột gạo là thực phẩm chính ở Đông Nam Á, Nhật Bản và Nam Ấn Độ theo "The New York Times". Trong quá trình xay xát, bột mài là một cách để sử dụng bất kỳ hạt bị hư hỏng hoặc bị phá vỡ. Sản xuất bột này có thể bao gồm cả gạo trắng hoặc nâu - mỗi loại đều làm việc tốt cho các sản phẩm thương mại hoặc nướng trong nhà. Mặc dù các loại bột gạo phổ biến trên thế giới, nhưng Comet Rice, một công ty chuyên về các sản phẩm gạo, liệt kê các loại bột gạo hạt dài làm người bán lớn nhất tại Hoa Kỳ.

Chất xơ

Xơ ăn kiêng là một phần thiết yếu của bất kỳ kế hoạch ăn uống nào. Gạo có chứa chất xơ không hòa tan, chất giúp chất thải di chuyển qua ruột. MayoClinic. com báo cáo rằng chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ làm giảm cholesterol, cải thiện lượng đường trong máu và thúc đẩy chuyển động ruột thường xuyên. Gạo nâu chứa nhiều chất xơ hơn là trắng do vỏ. Thay thế bột gạo nâu cho lúa mì có thể giúp giảm cân - chế độ ăn giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy đầy đủ và giảm đói. Bằng cách bổ sung nhiều chất xơ vào kế hoạch ăn uống hàng ngày của bạn bằng bột gạo, bạn có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh trạng, như bệnh diverticular, bệnh đường ruột, bệnh đái tháo đường týp 2 và cao huyết áp.