6 Nhóm Thực phẩm trong Kim tự Tháp Thực phẩm là gì?

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ xuất bản dựa trên giả thiết rằng ăn nhiều loại thực phẩm cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu của cơ thể, thiết kế kim tự tháp thực phẩm sử dụng các hình tam giác màu mặc dù các kim tự tháp thực phẩm khác, ví dụ như "Kim cương ăn uống lành mạnh" của trường Y tế Harvard, kim tự tháp của USDA vẫn là nhất được sử dụng rộng rãi và được công nhận

Video trong ngày

Ngũ cốc, Triangle Orange

Hình tam giác rộng nhất, nhóm ngũ cốc có chứa các loại ngũ cốc nguyên hạt và đã chế biến. USDA khẳng định rằng ngũ cốc nguyên hạt cung cấp densiti chất dinh dưỡng cao hơn hơn hạt đã chế biến. Theo trang web của Kim tự tháp Kim tự tháp, các khẩu phần được đề nghị hàng ngày tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính với số lượng thấp hơn ở giới hạn 3 ounces với số tiền cao hơn giới hạn 8 ounce.

Rau, Tranh Xanh

Nhóm rau có 5 phân nhóm. Một nhóm nhỏ, các loại rau bị tinh bột biến đổi, một phần, thành đường một khi được chuyển hóa bởi cơ thể. USDA khuyến cáo rằng bạn tiêu thụ nhiều rau xanh tối hơn cho hàm lượng canxi, rau cam cho beta-carotene và đậu khô và đậu Hà Lan với hàm lượng chất xơ cao hơn là dựa quá nhiều vào các loại rau bị tinh bột. Một trăm phần trăm nước rau quả cũng được tính là một phần của rau. Người lớn nên ăn ít nhất 3 lần rau mỗi ngày.

Dầu, Tam giác Vàng

Dầu, nhỏ nhất trong tất cả các tam giác kim tự tháp thức ăn, chứa các axit béo quan trọng sống còn cho chức năng của tế bào. Các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa không bão hòa trong thực phẩm như cá, các loại hạt và một số loại rau, hỗ trợ sức khoẻ của các cơ quan của bạn. USDA tính 1 muỗng cà phê dầu ăn, và người lớn cần từ 5 đến 7 muỗng cà phê mỗi ngày.

Sữa, Tam giác xanh

Nhóm sữa có rất nhiều lựa chọn về thực phẩm. Những lựa chọn đa dạng này giúp bạn tránh khỏi việc chỉ dựa vào sữa để nhận được phần ăn hàng ngày được đề nghị. Các sản phẩm phó mát, sữa chua, bánh pudding và lactose đều thuộc nhóm sữa. Chọn 3 chén chất béo ít chất béo hoặc ít chất béo hàng ngày để nhận mức canxi đề nghị của bạn.

Thịt & Đậu, Tam giác màu tím

Nhóm thức ăn cuối cùng chứa nhu cầu protein hàng ngày của bạn. USDA khuyên nên ăn cá, đậu, hạt và các loại hạt khác ngoài việc cắt thịt nạc và gia cầm. Đậu đen mắt và đậu chickpeas cũng thuộc nhóm thịt và đậu. Người lớn cần từ 5 đến 6 ounce mỗi ngày.