Loại Sôcôla đen Sôcôla khỏe mạnh
Mục lục:
- Video trong ngày
- Trong khi sôcôla Thụy Sĩ từ Lindt được tinh chế và chứa đường, chúng có sẵn trong các công thức ca cao 85% và 99% cacao. Loại sô cô la này là tốt cho bạn trong kiểm duyệt. Đó là chất béo bão hòa và calo trong bơ ca cao làm giảm nhẹ những lợi ích của sô cô la đen.
- Việc bổ sung các thức ăn năng lượng như quả hạnh và quả việt quất vào sôcôla hoặc bổ sung sôcôla đen tốt cho các thực phẩm khác có thể nâng cao mức độ chất chống oxy hoá bạn nhận được. Nó cũng có thể bổ sung calo, vì vậy hãy ăn sôcôla "tăng cường" này bằng sự kiểm duyệt thậm chí còn lớn hơn.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy chất flavonoid chống oxy hóa, có mặt trong sôcôla đen khỏe mạnh, tác động tích cực đến sức khoẻ tim mạch khi đưa vào chế độ ăn kiêng. Bạn có thể đã nghe nói rằng sôcôla giàu chất flavonoid rất tốt cho bạn, nhưng hãy tự hỏi loại sôcôla nào là tốt nhất. Một số nhãn hiệu và loại sô cô la thực sự loại bỏ các chất dinh dưỡng tích cực.
Video trong ngày
Các nội dung flavonoid cao nhất, theo Mayo Clinic, là trong sôcôla đen tối nhất. Các nhà sản xuất sôcôla tự nhiên sẽ thêm vào các tiêu chí đó nếu không có sự sàng lọc nhiệt. Tuy nhiên, một nguyên tắc chung của sự thật là tỷ lệ ca cao (ca cao) lớn hơn, hàm lượng flavonoid lớn hơn có thể. Phần trăm cao nhất của cacao được tìm thấy đầu tiên trong sô cô la đen và sau đó trong sô cô la sữa. Ngoại lệ là sôcôla trắng; quá trình xử lý của nó loại bỏ tất cả flavonoid.
Trong khi sôcôla Thụy Sĩ từ Lindt được tinh chế và chứa đường, chúng có sẵn trong các công thức ca cao 85% và 99% cacao. Loại sô cô la này là tốt cho bạn trong kiểm duyệt. Đó là chất béo bão hòa và calo trong bơ ca cao làm giảm nhẹ những lợi ích của sô cô la đen.
Việc bổ sung các thức ăn năng lượng như quả hạnh và quả việt quất vào sôcôla hoặc bổ sung sôcôla đen tốt cho các thực phẩm khác có thể nâng cao mức độ chất chống oxy hoá bạn nhận được. Nó cũng có thể bổ sung calo, vì vậy hãy ăn sôcôla "tăng cường" này bằng sự kiểm duyệt thậm chí còn lớn hơn.
Cả Xocai và Dagoba đều làm các thanh kết quả tăng cường thanh chocolate đen với acai berries. Các nhà sản xuất của Thụy Sĩ đảm bảo rằng sô cô la của họ tốt cho bạn bằng cách thêm quả hạch, hạnh nhân, mật ong và các thành phần lành mạnh khác. Nhà sản xuất quả hạnh Blue Diamond bán một loại nước giải khát hạnh nhân "sữa" được bổ sung thêm vitamin A và E, canxi và sô-cô-la có lợi cho tim.
