Cá ngừ Xúc xích Dinh dưỡng

Ăn cá chỉ một hoặc hai lần mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ tử vong do cơn đau tim của 1/3, MayoClinic nói. com. Cá ngừ giàu axit béo omega-3, trong số các chất dinh dưỡng có giá trị khác. Cá ngừ bít tết rất khác so với phiên bản đóng hộp, và thường được phục vụ các món ăn được chế biến sẵn có hiếm, vỏ trái cây hoặc hạt vừng.

Video trong ngày

Loại Tuna Steak

Calo và Các chất dinh dưỡng Macron> Trong 3 oz. cá ngừ vây vàng có 110 calo,. 5 g chất béo và 24. 78 g protein. Ba oz. cá ngừ vây xanh có 156 calo, 5. 34g chất béo và 25g protein. Không có carbohydrate trong cá ngừ.

Giá trị dinh dưỡng bổ sung

Cá ngừ vây xanh cao hơn một chút so với cá ngừ vây vàng. Cả hai đều là nguồn tốt của tryptophan axit amin và vitamin B niacin, pyridoxin và thiamin. A 4 oz. phục vụ cá ngừ vây vàng cung cấp 75. 8 phần trăm phụ cấp đề nghị hàng ngày cho selen, trong khi cá ngừ vây xanh chứa ít hơn một chút. Cá ngừ bít tết là một nguồn kali tốt, với khoảng 18% RDA.

Những cân nhắc

Cá ngừ đùi có thể có mức thuỷ ngân metyl cao hơn cá nhỏ hơn. Số tiền chính xác mà cá chứa phụ thuộc vào tuổi, kích cỡ và nguồn gốc của nó. Trong khi phụ nữ mang thai và cho con bú sữa mẹ và trẻ nhỏ nên đặc biệt cẩn thận để không tiêu thụ cá, như một số cá ngừ, cá mập và cá biển, có chứa lượng thủy ngân cao, người trung bình chỉ ăn hai khẩu phần cá mỗi tuần có được nhiều lợi ích hơn từ việc ăn cá giàu omega-3 như cá ngừ bít tết so với rủi ro liên quan đến nhiễm bẩn thủy ngân.