ĂN vặt Thực phẩm giàu chất sắt

Trừ khi bạn cẩn thận bao gồm nhiều thực phẩm giàu sắt trong chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể không nhận được đủ chất sắt. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh cho hay, gần 10 phần trăm phụ nữ 12 đến 49 tuổi ở Hoa Kỳ thiếu khoáng chất. Đàn ông nên dùng 8 miligam mỗi ngày, trong khi phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi cần 18 miligam mỗi ngày. Nếu thiếu sắt, bạn có nguy cơ cao bị thiếu máu và có thể dễ bị nhiễm trùng hơn. Chọn các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, giàu dinh dưỡng có hàm lượng sắt cao để giúp bạn đạt được yêu cầu của mình.

Video của Ngày

Đóng Đóng Hạt giống

Hạt bí ngô rang 1 ounce chứa 2,3 miligram sắt, hoặc trên 28 phần trăm mức trợ cấp hàng ngày được đề nghị của một người đàn ông và gần 13% yêu cầu của người phụ nữ mỗi ngày. Hạt hướng dương rang có chứa 1 miligram sắt trong mỗi ounce. Mặc dù chất sắt không phải heme chứa trong thức ăn thực vật như hạt không được hấp thụ tốt bởi cơ thể, bạn có thể tăng lượng thức ăn nhận được bằng cách ăn vặt với chúng bằng nguồn vitamin C, chẳng hạn như một số dâu tây

Đẻ một số hạt

Mỗi 1/4 chén hạt điều chứa 2. 1 miligram sắt. Đối với một người đàn ông, điều này sẽ hoàn thành 26 phần trăm RDA của ông về khoáng sản. Đối với một phụ nữ, nó sẽ cung cấp gần 12 phần trăm RDA của cô. Hạnh nhân có 1. 3 miligram sắt trong mỗi khẩu phần 1/4 ly, tức là 16% yêu cầu đối với nam giới và 7. 2% đối với phụ nữ. Một nhóm các loại hạt ướp khô, không muối cùng với một miếng trái cây giàu vitamin C như bưởi hoặc dâu tây là một bữa ăn nhẹ dày đặc với chất sắt có thể hấp thụ, theo Shannon Crocker, nhà dinh dưỡng đăng ký.

Bông cải xanh giàu bớt

Một tách rau cải xanh tươi cung cấp gần 8% lượng sắt cho nam giới và gần 4% RDA cho phụ nữ với 1. 1 miligam khoáng chất. Bằng cách ăn vặt trên bông cải xanh với ngâm ít chất béo được chuẩn bị từ tahini, một miếng làm từ hạt mè, bạn có thể tăng lượng chất sắt của bạn - mỗi 1 muỗng canh tahini cung cấp 1. 3 miligram sắt. Hãy thử sử dụng tahini để làm các món ăn bổ dưỡng như hummus hoặc baba ghanoush để phục vụ cùng với bông cải xanh trong thời gian ăn nhanh.