Trang Chủ Đời sống Semisweet Sô cô la Chips Dinh dưỡng

Semisweet Sô cô la Chips Dinh dưỡng

Mục lục:

Anonim

Các món sô cô la semisweet trong bánh cookie chocolate chocolate yêu thích của bạn có thể có ích hơn bạn tưởng. Đó không phải là nói rằng ăn quá mức trong bánh quy là một thói quen lành mạnh, nhưng những viên sô cô la semisweet, còn được gọi là chocolate bittersweet, có các chất chống oxy hoá có thể thúc đẩy sức khoẻ tim và một chút đường để cho bạn thêm một chút năng lượng.

Video trong ngày

Nhận dạng

Semisweet, hoặc các loại bơ socola ngọt ngào, ngọt ngào là một dạng sô cô la đen. JoyofBaking. com mô tả sôcôla đen, như sôcôla semisweet, như bất kỳ sô cô la nào không có chất rắn. Semisweet chip sẽ có ít nhất 35 phần trăm rượu sô cô la. Hàm lượng đường của một chip sôcôla semisweet sẽ khác nhau giữa các nhà sản xuất, vì vậy hãy chắc chắn kiểm tra nhãn.

Năng lượng và Chất béo

Một ly 1 muỗng canh. phục vụ của semisweet chip sô cô la chứa khoảng 70 đến 80 calo và 4 g chất béo. Nếu bạn đang ăn vặt trên những miếng ăn này, giữ một cái thìa tiện dụng. Chỉ cần 1/2 ly chứa hơn 400 calo và 25 gam chất béo. Điều này có thể biến một món ăn ngon thành chế độ ăn kiêng ăn kiêng.

Hàm lượng đường

Sẽ là sai lầm nếu nghĩ đến sôcôla semisweet vì chứa ít đường hơn sôcôla sữa. Các loại sôcôla Semisweet không chứa chất rắn lơ lửng, do đó chúng không chứa lactose, đường có nguồn gốc từ sữa. Tuy nhiên, bánh kẹo sôcôla semisweet chứa đường. Một loại 1-tbsp điển hình. phục vụ có chứa khoảng 8 g đường.

Lợi ích sức khoẻ

Tất cả sôcôla, ngoại trừ sô cô la trắng, chứa bioflavonoids. Cũng tìm thấy trong rượu vang đỏ, bioflavonoid có các lợi ích chống oxy hóa mạnh mẽ và, theo Fit Day, giúp thúc đẩy sức khoẻ tim mạch và thậm chí có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Sôcôla đen, như socola sôcôla, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất. báo cáo rằng sô cô la có thể cải thiện dòng máu tới các mạch cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho tim và não. Sôcôla sẫm màu cũng có vẻ như có khả năng giảm viêm.

Nhãn Sôcôla

Điều quan trọng là phải đọc nhãn một cách cẩn thận để đảm bảo bạn chọn các loại sôcôla chất lượng tốt nhất hoặc semisweet. Chỉ riêng hàm lượng đường không đủ, vì tất cả các loại sôcôla chứa đường. Người tiêu dùng nên tìm nhãn ghi phần trăm của tổng lượng ca cao trong sô cô la. Tỷ lệ phần trăm càng cao, sô cô la sẫm màu hơn.