Lúa gạo, chế độ ăn trái cây và rau quả

Ăn kiêng, rau quả sẽ cung cấp cho bạn thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng, dễ duy trì và sẽ giúp bạn giảm cân. Chế độ ăn uống cung cấp cho bạn bốn trong số sáu nhóm thực phẩm mà Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đề xuất để có sức khoẻ tốt. Bạn có thể sử dụng chế độ ăn kiêng làm cơ sở cho việc ăn uống lành mạnh, nhưng về lâu dài bạn nên đảm bảo rằng bạn cũng tiêu thụ các sản phẩm và dầu từ sữa để duy trì sức khoẻ.

Video trong ngày

Gạo

Gạo là loại hạt có các màu trắng và nâu. Gạo nâu chứa toàn bộ hạt và có nhiều chất xơ, trong khi gạo trắng được xay xát để loại bỏ cám và mầm. Hạt gạo kết quả thấp hơn chất xơ, sắt và vitamin B. Theo Hiệp hội Gạo, lúa canh tác có trên 40.000 giống. USDA khuyên bạn nên ăn ít nhất 3 ounce thức ăn nguyên chất mỗi ngày.

Trái cây

Trái cây là một trong sáu nhóm thực phẩm thiết yếu được USDA khuyến cáo cho chế độ ăn uống lành mạnh. Theo USDA, bạn nên ăn nhiều loại trái cây nhưng đi dễ dàng trên nước trái cây. Chọn bất kỳ trái cây tươi, đông lạnh, đóng hộp hoặc khô.

Rau quả

Rau có vai trò quan trọng đối với chế độ ăn uống lành mạnh vì chúng có nhiều chất xơ và các vitamin và khoáng chất thiết yếu. USDA phân loại rau thành 5 phân nhóm: rau xanh đậm, rau cam, đậu khô và đậu Hà Lan, rau có bột và các loại rau khác. Nếu bạn bao gồm đậu khô và đậu Hà Lan cùng với lượng rau bạn ăn, bạn cũng sẽ đạt đến hạn ngạch protein, một trong sáu nhóm thực phẩm chính trong kim tự tháp thực phẩm của USDA.

Một bữa ăn sáng gợi ý đối với chế độ ăn cơm, trái cây và rau có thể là một món salad trái cây. Chọn các loại trái cây nhiệt đới như xoài, đu đủ, quả Kiwi, dưa và quả dâu tây hoặc dâu mùa hè như dâu tây, quả mâm xôi, việt quất và nho. Để ăn trưa, hãy thử một món rau đậu ba hoặc một loại rau trộn với cơm. Đối với bữa tối, chuẩn bị quả bí bóng, bông cải xanh và cà rốt, hoặc đậu hà lan và risotto bạc hà.

Ý tưởng về Snack

Nếu bạn đang di chuyển, hãy thử ăn vặt các trái cây di động như chuối hoặc táo; trái cây sấy khô như chuối, nho khô hoặc mơ; hoặc bánh gạo. Nếu bạn có nhiều thời gian hơn trong tay, hãy thử chế biến các loại rau giòn để ăn vặt. Bạn cũng có thể làm nước trái cây hoặc rau quả của riêng bạn.