Nước ngọt ngọt tự nhiên
Mục lục:
Một chất làm ngọt tự nhiên lành mạnh, mật ong nguyên chất đem lại nhiều lợi ích dinh dưỡng mà không có các hóa chất nhân tạo có trong nhiều loại chất làm ngọt khác. Mặc dù các sự kiện dinh dưỡng thay đổi một chút tùy thuộc vào giống hoa, chúng vẫn tương tự như một tổng thể.
Video trong ngày
Calories
Mỗi muỗng canh mật ong nguyên chất có 64 calo và không chứa mỡ, không chứa cholesterol và không có natri. Thành phần trung bình của mật ong tươi là khoảng 80% carbohydrate, 18% nước và 2% vitamin, khoáng chất và axit amin.
Carbohydrate
Đóng gói với đường tự nhiên - chủ yếu là mật ong fructoza và mật ong có hàm lượng carbohydrate cao. Mỗi muỗng canh chứa 17 gram carbohydrate, 16 trong số đó là đường. Một nghiên cứu của ĐH Memphis năm 2001 cho thấy mật ong nguyên chất là một carbohydrate hiệu quả để tăng cường sức chịu đựng trong quá trình tập thể dục.
Vitamin và khoáng chất
Mật ong nguyên chất giàu vitamin và khoáng chất. Vitamin B6, thiamine, niacin, riboflavin và pantothenic acid là các vitamin thông thường tìm thấy trong mật ong nguyên chất, mặc dù lượng thay đổi tùy theo nguồn hoa của mật ong. Canxi, đồng, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali, natri và kẽm là những khoáng chất phong phú trong mật ong tươi.
