Thịt heo Thịt ăn
Mục lục:
- Calo, Protein và Chất béo
- Thăn thịt lợn tương đối ít calo; một phần 3-ounce, với lượng chất béo nhìn thấy được, chỉ chứa 93 calo. Gần ba phần tư số calo này đến từ 17. 8 gram protein của thịt thăn. Bạn có thể sử dụng chất đạm này để tạo ra các hoocmon, cũng như để duy trì các mô mạnh. Thăn thịt heo cũng chứa 1. 8 gram chất béo trong mỗi khẩu phần, chiếm 17% lượng calo. Chất béo giúp bạn hấp thụ các vitamin từ thức ăn của bạn và cũng cung cấp năng lượng bạn cần để hỗ trợ lối sống năng động của bạn.
- Ăn thịt lợn thịt thăn như là một nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết selenium và phốt pho. Selenium giúp điều hòa sự trao đổi chất của bạn bằng cách kiểm soát hoạt động của hoocmon tuyến giáp và nó cũng bảo vệ các tế bào làm cho mạch máu của bạn không bị hư hại. Một lẩu thịt heo thịt 3 ounce chứa 26. 2 microgam selen, hoặc 48 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày. Sự giàu phốt pho trong thịt lợn thịt thăn giúp kiểm soát hoạt động của enzim, tạo thành một thành phần của DNA và góp phần vào mô xương mạnh. Mỗi khẩu phần chứa 210 mg, tức là 30 phần trăm khẩu phần phosphorus hàng ngày được đề nghị của bạn.
- Mẹo Chuẩn bị và Nấu ăn
Thịt là một trong những nguồn protein chủ yếu trong chế độ ăn của nhiều người Mỹ, và chọn thịt nạc giúp bạn tăng lượng protein hấp thụ tốt. Hệ thống Trường Đại học Michigan Heath làm nổi bật thịt lợn thịt thăn như là một lựa chọn thịt nạc, cung cấp một chất béo thấp thay thế cho các vết cắt khác, chẳng hạn như thịt lợn thịt lợn hoặc thịt xông khói. Tiêu thụ thịt lợn thịt thăn, và bạn sẽ bổ sung thêm vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác vào chế độ ăn uống
Video trong ngàyCalo, Protein và Chất béo
Thăn thịt lợn tương đối ít calo; một phần 3-ounce, với lượng chất béo nhìn thấy được, chỉ chứa 93 calo. Gần ba phần tư số calo này đến từ 17. 8 gram protein của thịt thăn. Bạn có thể sử dụng chất đạm này để tạo ra các hoocmon, cũng như để duy trì các mô mạnh. Thăn thịt heo cũng chứa 1. 8 gram chất béo trong mỗi khẩu phần, chiếm 17% lượng calo. Chất béo giúp bạn hấp thụ các vitamin từ thức ăn của bạn và cũng cung cấp năng lượng bạn cần để hỗ trợ lối sống năng động của bạn.
Ăn thịt lợn thịt thăn như là một nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết selenium và phốt pho. Selenium giúp điều hòa sự trao đổi chất của bạn bằng cách kiểm soát hoạt động của hoocmon tuyến giáp và nó cũng bảo vệ các tế bào làm cho mạch máu của bạn không bị hư hại. Một lẩu thịt heo thịt 3 ounce chứa 26. 2 microgam selen, hoặc 48 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày. Sự giàu phốt pho trong thịt lợn thịt thăn giúp kiểm soát hoạt động của enzim, tạo thành một thành phần của DNA và góp phần vào mô xương mạnh. Mỗi khẩu phần chứa 210 mg, tức là 30 phần trăm khẩu phần phosphorus hàng ngày được đề nghị của bạn.
Thăn thịt heo làm tăng đáng kể lượng thiamin, còn được gọi là vitamin B-1, và chứa choline. Thiamin trong chế độ ăn uống của bạn kích hoạt coenzyme tế bào của bạn cần thực hiện chu kỳ của Kreb, một loạt các phản ứng hóa học giúp sản xuất năng lượng. Mỗi phần thịt heo thịt 3 ounce cung cấp cho bạn 0,85 miligram thiamin - 77 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày được đề nghị cho phụ nữ và 71 phần trăm cho nam giới. Thức ăn choline của thăn thịt heo giúp truyền thông tế bào thần kinh và giúp cơ thể chuyển hóa cholesterol. Tiêu hao 3 ounces thăn thịt lợn làm tăng lượng choline của bạn lên 69 miligam. Điều này chiếm 13 phần trăm khẩu phần hàng ngày được đề nghị cho nam giới và 22 phần trăm đối với phụ nữ.
Mẹo Chuẩn bị và Nấu ăn
Giữ cho thịt lợn của bạn thăn như nạc bằng cách cắt tỉa bất kỳ chất béo có thể nhìn thấy trước khi nấu và lựa chọn các lựa chọn nấu ăn lành mạnh - chẳng hạn như nướng hoặc nướng - không cần thêm chất béo. Thay vì gia vị thịt heo với nước sốt thịt nướng, có thể chứa thêm đường hoặc chất béo, thêm hương vị với một chà khô làm bằng ớt, bột tỏi và ớt đỏ.Ngoài ra, nấu thịt thăn thịt lợn của bạn trong một chiếc bếp chậm, cùng với táo, táo cắt và toàn bộ trái nam việt quất, cho một món ăn ngọt và làm đầy. Luôn luôn nấu thịt lợn cho đến khi đạt được nhiệt độ bên trong là 145 độ Fahrenheit để tránh bệnh tật do thực phẩm, đề nghị Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.
