Bao nhiêu Protein trong Rau?

Protein không chỉ cho cơ bắp khỏe mạnh. Mỗi tế bào đơn lẻ trong cơ thể bạn phụ thuộc vào nó cho các chức năng hàng ngày và, trong một số trường hợp, cho năng lượng. Khi bạn đang cố gắng để tăng khẩu phần protein của mình, bạn không phải lúc nào cũng cần phải chuyển sang thịt hoặc cá. Rau có thể giúp bạn thêm nhiều protein vào chế độ ăn uống của bạn. Tất cả các loại rau có ít nhất một ít protein.

Video trong ngày

Trứng lá xanh

Nếu bạn muốn có thêm nhiều chất đạm từ salad của bạn, bạn sẽ cần phải chọn đúng loại lá xanh. Một cốc rau cải tươi xắt nhỏ cung cấp gần 3 gam protein, 1 chén xi măng xắt nhỏ chứa 1 gram và rau bina tươi cũng cung cấp gần 1 gram protein mỗi cốc. Bắp cải cũng có nhiều protein. Bạn sẽ nhận được 2. 5 gram protein từ 1 chén bắp cải xanh xắt nhỏ, hoặc gần 1. 5 gram so với cùng một lượng cải bắp đỏ. Một chén xúp nhỏ xắt nhỏ của Thụy Sĩ, xà lách bơ hoặc rau diếp tảng đá cho bạn khoảng gần 75 gram chất đạm. Kích cỡ phục vụ tương tự với rau diếp đỏ có chứa ít hơn 5 gram.

Rau phi tảo

Các loại bắp cải Brussels là một loại rau không chứa tinh bột chứa nhiều protein. Một chén bắp cải đã nấu chín có chứa hơn 5,5 gram protein. Một lát cắt nhỏ, đun sôi 1-cup phục vụ của măng tây sẽ cung cấp cho bạn khoảng 4. 5 gram protein. Củ cải đường củ cải đường hoặc bông cải xanh cung cấp gần 3 gam protein từ một ly 1 cốc, trong khi một chén súp lơ hấp khoảng 2,5 gam. Nấm trắng nguyên con, đã cắt lát cung cấp trên 2 gram trong một cốc, cùng một lượng hành không nấu chín có 1,75 gam và 1 chén ớt chuông julienne thô có gần 1. 5 gam. Nếu bạn ăn 10 cà rốt trẻ sơ sinh, 1 tách dưa chuột cắt lát hoặc thưởng thức một trái cà tím hấp chín, bạn sẽ nhận được khoảng 1 gram protein.

Các loại rau cao cấp và rễ

Spud nướng yêu thích của bạn thực sự cung cấp cho bạn protein. Một khoai tây nướng 5 1/4-ounce chứa gần 4 gram protein. Bạn sẽ nhận được khoảng cùng một lượng protein từ khoai lang nướng có kích thước tương tự. Một rutabaga cung cấp 1,5g protein từ một khẩu phần ăn một cốc 1 ly, trong khi một chén jicama chỉ có một nửa lượng protein đó. Đối với hơn 8,5 gam protein, bạn có thể có một chén đầy đủ đậu xanh.Hoặc, bạn có thể có một bên ngô hấp để thêm 4,5-5,5 gram protein vào đĩa của bạn.

Chi tiết về Đậu

Đậu là một phần giàu protein trong nhóm thực vật. Khi nấu và ướp lạnh, họ tạo ra một bổ sung thịnh soạn cho salad, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức chúng nóng. Đậu pinto nấu chín cung cấp khoảng 15 gram protein mỗi cốc, trong khi cùng một lượng đậu Lima cung cấp trên 12 gam. Đậu thận, nấu chín và chia thành một ly 1 ly, cho bạn 15 gam. Bạn sẽ nhận được khoảng 15 gram protein từ một tách hạt cà phê chuẩn bị.