Bao nhiêu Protein Có Một Trứng Jag chứa?

. Trứng và lòng trắng trứng có gần một lượng protein đồng đều, trong khi đó lòng đỏ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cao hơn so với trứng. Nếu bạn không có vấn đề với cholesterol, trứng là một nguồn protein lành mạnh có thể giúp bạn duy trì được sức sống và duy trì cảm giác sung mãn.

9 loại axit amin cần thiết để tổng hợp protein phải đi qua chế độ ăn kiêng của bạn bởi vì cơ thể bạn không thể sản xuất chúng. Các thực phẩm chứa đủ lượng chín axit amin được gọi là chất đạm hoàn chỉnh, hay chất lượng. Các nguồn thực phẩm động vật, kể cả trứng, là các protein hoàn chỉnh. Mặc dù một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như đậu nành và quinoa, có chứa protein hoàn chỉnh, hầu hết thực phẩm từ thực vật là protein không đầy đủ. Protein chưa hoàn chỉnh thường chứa tất cả 9 axit amin, nhưng chúng có quá ít một hoặc nhiều axit amin.

Protein trong lòng đỏ trứng

Mật độ từ một quả trứng lớn chứa 2,7 gam protein. Để so sánh, quả trứng trắng có cùng kích cỡ có 3. 6 gram protein. Trứng có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng trong trứng, bao gồm canxi, sắt, folate và vitamin B-12 và A. Nó cũng chứa tất cả chất béo của trứng. Bạn sẽ nhận được 4. 5 gram chất béo tổng số, 1. 6 gram chất béo no và 184 miligam cholesterol từ ăn một lòng đỏ trứng.

Cholesterol Chế độ ăn uống

Cholesterol trong một lòng đỏ trứng thể hiện 61 phần trăm tổng cholesterol bạn nên tiêu thụ trong một ngày.Tuy nhiên, cholesterol bạn nhận được thông qua chế độ ăn uống của bạn có một tác động nhỏ đến mức cholesterol trong máu. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, nếu bạn khỏe mạnh, ăn tối đa một quả trứng mỗi ngày sẽ không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Lời khuyên này không áp dụng cho những người đã bị cholesterol cao hoặc đã được chẩn đoán mắc bệnh tim mạch hoặc tiểu đường. Nếu bạn có bất cứ mối quan tâm nào về sức khoẻ, bạn nên hạn chế tiêu thụ trứng đến không quá ba lần mỗi tuần, hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ.