Cholesterol trong thịt Pastrami là bao nhiêu?
Mục lục:
- Thịt xay trong thức ăn của bạn
- Pastrami và các món ăn vặt khác và thịt trưa, cùng với các loại thịt chế biến như xúc xích, xúc xích và thịt heo, rơi xuống dưới Thịt và Đậu trong Hướng dẫn Kim tự tháp Thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Theo USDA, nam giới và phụ nữ trưởng thành vừa phải chỉ nên tiêu thụ từ 5-6 1 / 2- đến 1-oz. mỗi bữa ăn mỗi ngày từ nhóm thực phẩm này, mặc dù những người cực kỳ năng động có thể ăn nhiều hơn. Mặc dù giàu chất đạm và các chất dinh dưỡng cần thiết khác, một số thực phẩm trong nhóm này cũng giàu chất béo no, có thể làm tăng lipoprotein mật độ thấp (LDL) hoặc cholesterol "xấu". Tương tự, thực phẩm động vật cũng chứa cholesterol trong thực phẩm.
- Pastrami Thông tin
- Để tránh cholesterol cao, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc biết lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển vị và chế độ ăn kiêng được coi là cholesterol tốt. Hạn chế lượng chất béo tổng số xuống dưới 25-35% lượng calo hàng ngày của bạn.Chất béo bão hòa nên đến từ ít hơn 7% lượng calo này, và chất béo chuyển vị phải đến từ dưới 1%. Người lớn khỏe mạnh nên ăn ít hơn 300mg cholesterol mỗi ngày; những người có bệnh tim hoặc cholesterol cao bị giới hạn dưới 200mg.
- Các lựa chọn lành mạnh
Trong thế giới của bánh mì nướng nổi tiếng, pastrami trên lúa mạch đen nướng ấm áp là một kho báu của người Mỹ. Tuy nhiên, thịt pastrami và các loại thịt ăn thịt khác cũng chứa nhiều chất béo không lành mạnh dẫn đến cholesterol cao - không kể đến tăng cân - nếu ăn mà không cần điều độ. Nếu bạn lo lắng về cholesterol cao hoặc chỉ đơn giản là cố gắng để giảm một vài cân Anh, hãy lấy thông tin dinh dưỡng về pastrami để bạn biết nó phù hợp với kế hoạch ăn uống của bạn như thế nào.
Video trong ngàyThịt xay trong thức ăn của bạn
Pastrami và các món ăn vặt khác và thịt trưa, cùng với các loại thịt chế biến như xúc xích, xúc xích và thịt heo, rơi xuống dưới Thịt và Đậu trong Hướng dẫn Kim tự tháp Thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Theo USDA, nam giới và phụ nữ trưởng thành vừa phải chỉ nên tiêu thụ từ 5-6 1 / 2- đến 1-oz. mỗi bữa ăn mỗi ngày từ nhóm thực phẩm này, mặc dù những người cực kỳ năng động có thể ăn nhiều hơn. Mặc dù giàu chất đạm và các chất dinh dưỡng cần thiết khác, một số thực phẩm trong nhóm này cũng giàu chất béo no, có thể làm tăng lipoprotein mật độ thấp (LDL) hoặc cholesterol "xấu". Tương tự, thực phẩm động vật cũng chứa cholesterol trong thực phẩm.
Pastrami Thông tin
Bốn 1 oz. lát thịt bò pastured đã lên men có 165 calo và chứa 6. 92g chất béo tổng số, 3g chất béo bão hòa và 76mg cholesterol trong thực phẩm. Kích thước phục vụ là một cái gì đó để xem xét; nhiều công thức chế biến bánh sandwich pastrami quá nhồi đòi 5 oz … pastrami hoặc thịt thú rừng khác. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA về Tiêu chuẩn tham khảo, 98 phần trăm thịt bò không béo có thể là đặt cược tốt hơn của bạn. Sáu mảnh thịt này có 54 calo và chỉ chứa 0,66g chất béo tổng số, không có chất béo bão hòa và 27mg cholesterol.
What's RecommendedĐể tránh cholesterol cao, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc biết lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển vị và chế độ ăn kiêng được coi là cholesterol tốt. Hạn chế lượng chất béo tổng số xuống dưới 25-35% lượng calo hàng ngày của bạn.Chất béo bão hòa nên đến từ ít hơn 7% lượng calo này, và chất béo chuyển vị phải đến từ dưới 1%. Người lớn khỏe mạnh nên ăn ít hơn 300mg cholesterol mỗi ngày; những người có bệnh tim hoặc cholesterol cao bị giới hạn dưới 200mg.
Các lựa chọn lành mạnh
Một vấn đề khác với các loại thịt deli như pastrami, cũng như các món ăn trưa và các loại thịt chế biến khác là chúng bị đầy natri. A 5 oz. bánh sandrami thịt bò pastrami chứa 1239mg natri; bánh sandwich bánh sandwich của Ấn Độ có chứa natri ít hơn - 576mg - nhưng điều này vẫn còn ở mức cao. Theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật, các hướng dẫn chế độ ăn kiêng đối với lượng muối ăn vào cho hầu hết người Mỹ là 1500mg natri mỗi ngày hoặc ít hơn. USDA cho biết những lựa chọn lành mạnh hơn trong chế độ ăn uống của bạn từ Meat Group là thịt bò, thịt heo, gà không gà và gà tây, và các món ăn trưa và chất béo thấp.
